۱۰ فرمان غذایی برای سلامت دندان‌ها

تغذیه نادرست می‌‏تواند سلامت دهان را به خطر بیندازد و آموزش اینکه غذاها چگونه سلامت دندان و لثه‌ها را تحت‌تاثیر قرار می‌‏دهند اولین گام به سوی تغذیه سالم برای حفظ بهداشت دهان است.

تغذیه نادرست می‌‏تواند سلامت دهان را به خطر بیندازد و آموزش اینکه غذاها چگونه سلامت دندان و لثه‌ها را تحت‌تاثیر قرار می‌‏دهند اولین گام به سوی تغذیه سالم برای حفظ بهداشت دهان است.

۱. مصرف مواد شیرین و چسبناک مانند پاستیل، ژله و شیرینی‌ها را کاهش دهید و تا آنجا که می‌توانید آنها را نخورید.

۲. شیر، ماست و موادغذایی حاوی ویتامین D بخورید. ویتامین D و کلسیم در بافت و استحکام دندان‌ها نقش موثری دارند و کمبود آن عمر دندان‌ها را کاهش می‌دهد. روزانه ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در معرض آفتاب قرار بگیرید و پیاده‌روی کنید.

۳. میوه‌های حاوی فیبر بالا بخورید مثل سیب یا هویج و زردک که دندان را تمیز می‌کند. قند این میوه‌ها به‌قدری است که زمینه را برای فعالیت آنزیم‌ها و باکتری‌های مخرب دندانی فراهم نمی‌کند.

۴. جویدن کرفس یا ساقه کلم بروکلی باعث تمیز شدن فواصل بین دندان‌ها می‌شود. کرفس تولید بزاق را افزایش داده و باکتری‌های بد دهان را از بین می‌برد.

۵. پیاز قرمز بخورید. این سبزی ضدعفونی‌کننده دندان است و مانع فعالیت آنزیم‌ها و باکترهای مضر می‌شود.

۶. چای سبز بدون قند بنوشید. چای سبز غنی از فلوئور است و می‌تواند به سلامت دندان‌ها کمک کند.

۷. مصرف نوشابه (حتی نوع بدون قندش) یا هر نوشیدنی حاوی شکر مانند قهوه یا چای و لیموناد را کاهش دهید.

۸. جویدن آدامس بدون قند حاوی زایلیتول خطر پوسیدگی دندان را کاهش می‌دهد.

۹. از مکیدن آبنبات‌های سخت، حتی اگر بسیار کوچک باشند، اجتناب کنید. اگر می‌خواهید طعم دهان خود را تغییر دهید از آدامس‌های بدون قند استفاده کنید.

۱۰. بعد از هر وعده غذایی و حتی غذای سبک مسواک بزنید، دهانتان را بشویید یا آدامس بدون قند را چند دقیقه بجوید.

دکتر محمدحسن انتظاری

مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان