یکشنبه, ۱۷ تیر, ۱۴۰۳ / 7 July, 2024
گوشت سفید، گوشت قرمز
بعد از ماهیها، این مرغ و ماكیان هستند كه مورد لطف متخصصان قرار دارند و خوردن گوشت آنها توصیه میشود. دكتر كیمیاگر در این زمینه میگوید: گوشت مرغ و طیور منبع بسیار خوبی برای تامین پروتئین است و از آنجایی كه چربی آن ازگوشت قرمز كمتر است، از این جهت نسبت به گوشت قرمز ارجحیت دارد. اما در مصرف مرغ هم باید اعتدال رعایت شود. در مورد گوشت قرمز هم باید گفت كه چربی بالای این گوشت باعث میشود كه متخصصان تغذیه افراد را از مصرف بیش از حد این نوع گوشت برحذر دارند.
با این وجود، دكتر كیمیاگر میگوید: گوشت قرمز به دلیل میزان آهن بالایی كه دارد باید هفتهای ۲ تا ۳ بار در برنامه غذایی دختران نوجوان و به طور كلی خانمها تا پیش از دوران یائسگی قرار گیرد. دكتر محمدیها نیز عقیده دارد هشدار كارشناسان مبنی بر پرهیز از مصرف بیش از حد گوشت قرمز باعث شده تا بعضیها از طرف دیگر بام سقوط كنند و میزان گوشت قرمز مصرفی آنها كمتر از نیاز بدنشان باشد. وی میگوید:بعضی افراد بیش از حد گوشت سفید مصرف میكنند در حالی كه مصرف گوشت سفید زیاد، اگر همراه مقدار زیادی مواد حاوی فیبر باشد، باعث بروز كم خونی میشود.
محمدیها ادامه میدهد: مصرف گوشت قرمز باید در افرادی كه دچار مشكلاتی از قبیل چربی خون هستند محدود شود ولی افراد سالم باید به تناسب از انواع گوشتها استفاده كنند و این یك اشتباه رایج در اذهان عمومی است كه گوشت قرمز نسبت به گوشت سفید، پستتر است.
مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری انتخابات پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم ایران انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ انتخابات 1403 دولت چهاردهم رئیس جمهور
تهران قتل شهرداری تهران هواشناسی سرقت آلودگی هوا پلیس راهور پلیس سازمان هواشناسی سلامت آموزش و پرورش محیط زیست
روسیه خودرو بانک مرکزی قیمت دلار بورس قیمت طلا قیمت خودرو حقوق بازنشستگان دلار دولت سیزدهم واردات خودرو بازار خودرو
ماه محرم سینمای ایران سریال تئاتر سینما تلویزیون رامبد جوان هنرمندان بهاره رهنما الناز شاکردوست کتاب فیلم
کنکور ۱۴۰۳
رژیم صهیونیستی آمریکا غزه جنگ غزه جو بایدن فلسطین انگلیس چین دونالد ترامپ حماس ولادیمیر پوتین حزب الله لبنان
فوتبال یورو 2024 استقلال پرسپولیس باشگاه پرسپولیس تیم ملی آلمان تیم ملی اسپانیا علیرضا بیرانوند ترکیه لیگ برتر کریستیانو رونالدو خوان کارلوس گاریدو
هوش مصنوعی تبلیغات سرطان فناوری سامسونگ ناسا نخبگان ایلان ماسک امنیت سایبری آیفون
کاهش وزن دیابت فشار خون