نـــــــان بادامی شكلاتی

‌●مــــــــواد لازم :
▪مغز بادام چرخ شده و نرم :: ۲۵۰ گرم
▪پودر قند :: ۲۰۰ گرم
▪كاكائو :: ۱۰۰ گرم
▪سفیده تخم مرغ :: ۸ عدد
●طـــــــــرز تهیه :
سفیده تخم مرغ را آنقدر میزنیم تا سفت شود …

‌●مــــــــواد لازم :

مغز بادام چرخ شده و نرم :

: ۲۵۰ گرم

پودر قند :

: ۲۰۰ گرم

كاكائو :

: ۱۰۰ گرم

سفیده تخم مرغ :

: ۸ عدد

طـــــــــرز تهیه :

سفیده تخم مرغ را آنقدر میزنیم تا سفت شود پودر قند و كاكائو را خوب با هم مخلوط كرده و به سفیده اضافه می كنیم و بهم می زنیم پودر بادام را ریخته مایه را خوب مخلوط می كنیم تا یكرنگ شود . سینی فر را چرب كرده كاغذ مومی پهن نموده و روی كاغذ را هم چرب می كنیم مایه را در سینی می ریزیم و در فر ۳۰۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه می پزیم . سپس آنرا از فر خارج كرده بلافاصله آنرا به قطعات مساوی بریده در ظرف قرار میدهیم .