بادمجان به آبیاری منظم نیاز دارد

بادمجان گیاهی یک ساله از خانواده سیب زمینی و بومی هندوستان است. برگ های این گیاه بیضی شکل و نوک باریک و ساقه آن ضخیم و پوشیده از کرک است. ارتفاع گیاه بادمجان به حدود ۷۰سانتی متر …

بادمجان گیاهی یک ساله از خانواده سیب زمینی و بومی هندوستان است. برگ های این گیاه بیضی شکل و نوک باریک و ساقه آن ضخیم و پوشیده از کرک است. ارتفاع گیاه بادمجان به حدود ۷۰سانتی متر می رسد و میوه آن دراز یا گرد و به رنگ های بنفش، سیاه، زرد و سفید است.

بادمجان را در هر خاکی می توان کاشت ولی بهتر است خاکی را انتخاب کنیم که دو خصوصیت حاصلخیزی و نگهداری رطوبت را دارا باشد؛ به این منظور استفاده از ترکیب یک قسمت خاک باغچه، یک قسمت کمپوست و یک قسمت خاک رس توصیه می شود. استفاده از یک کود شیمیایی کامل نیز برای حصول نتیجه مطلوب تر ضروری است. بادمجان سبزی فصل گرم و به سرما حساس است همچنین این گیاه به آبیاری منظم و زیاد نیاز دارد.بادمجان از نظر طب سنتی ایران گرم و خشک است و به دلیل کم کالری بودن غذایی بسیار مناسب برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند.