دوشنبه, ۲۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 13 May, 2024
سوپ خامه ای مرغ و نودال
سرماخوردگی در این ایام شایع است و برای درمان آن، مصرف غذاهای آبکی و گرم که مغذی هم باشد، توصیه می شود. به همین دلیل امروز دستور طبخ سوپ مرغ خوشمزه ای را برایتان در نظر گرفتیم که می توانید برای خود و خانواده تان آماده کنید.
مواد لازم برای ۵نفر:
* نودال- ۱۰۰گرم
* سینه مرغ بدون استخوان و پوست- ۲۵۰گرم
* روغن زیتون- یک و نیم قاشق غذاخوری
* پیاز خرد شده- یک عدد متوسط
* هویج خرد شده- ۳ عدد متوسط
* کرفس خرد شده- ۳ ساقه
* سیر رنده شده- ۳ حبه
* آب مرغ- ۲ پیمانه
* جعفری خرد شده و تازه- ۳ قاشق غذاخوری
* نمک و فلفل- به اندازه کافی
* کره- یک چهارم پیمانه
* آرد - یک چهارم پیمانه به علاوه ۲ قاشق غذاخوری
* شیر- دو و نیم پیمانه
* خامه- یک سوم پیمانه
طرز تهیه:
* در قابلمه ای بزرگ، روغن زیتون بریزید و پیاز، هویج و کرفس را تفت دهید. پس سیر را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه تفت دهید.
* آب مرغ، جعفری، نمک و فلفل و مرغ تکه شده و نودال را اضافه کنید تا جوش بیاید.
*حرارت را کم کنید و بگذارید با حرارت کم بپزد تا مرغ نرم شود. تکه های مرغ را دربیاورید، ریش ریش کنید و به قابلمه اضافه کنید.
* کره را در ماهیتابه ای آب و سپس آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. کم کم شیر را اضافه کنید درحالی که مرتب هم می زنید، این کار مانع از گلوله شدن آرد می شود خامه را اضافه کنید و درحالی که مرتب هم می زنید به سوپ اضافه کنید.
* سوپ را هنگامی که کاملا داغ شد، سرو کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران صادق زیباکلام مجلس شورای اسلامی مجلس دولت انتخابات انتخابات مجلس مجلس دوازدهم انتخابات مجلس دوازدهم انتخابات مجلس شورای اسلامی ستاد انتخابات کشور رهبر انقلاب
قتل تهران سیل هواشناسی فضای مجازی شهرداری تهران زلزله سازمان هواشناسی وزارت بهداشت پلیس سلامت بارش باران
کارت سوخت سایپا خودرو قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا گاز بازار خودرو حقوق بازنشستگان نمایشگاه نفت ایران خودرو بانک مرکزی
نمایشگاه کتاب کتاب نمایشگاه کتاب تهران رضا عطاران دفاع مقدس کیانوش عیاری سینمای ایران تلویزیون نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران سینما کتابخانه سریال
فناوری
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا حماس روسیه افغانستان سازمان ملل اوکراین رفح
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید بازی لیگ برتر هوادار باشگاه پرسپولیس لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران سپاهان باشگاه استقلال
هوش مصنوعی شفق قطبی همراه اول خورشید دبی مریم میرزاخانی ایلان ماسک تبلیغات ناسا اپل نوآوری گوگل
سرطان درمان و آموزش پزشکی کاهش وزن زیبایی آلزایمر دیابت فشار خون بارداری افسردگی