کانادا؛ از وسعت تا تنوع

● تقسیمات منطقه‌ای و کشوری
همانطور که پیشتر هم اشاره شد، کانادا به صورت فدرالی اداره می‌شود، از این رو استان‌های این کشور آزادی عمل زیادی دارند و آنچنان به پایتخت وابستگی …

تقسیمات منطقه‌ای و کشوری

همانطور که پیشتر هم اشاره شد، کانادا به صورت فدرالی اداره می‌شود، از این رو استان‌های این کشور آزادی عمل زیادی دارند و آنچنان به پایتخت وابستگی ندارند. کانادا در مجموع دارای ۱۰ استان و ۳ قلمروی اصلی است. مهمترین قطب اقتصادی و سیاسی کانادا ایالت انتاریو به مرکزیت تورنتو است. البته پایتخت یعنی «اتاوا» هم در این ایالت قرار گرفته‌اند.

کانادا از لحاظ اقتصادی و فناوری در رده ۸ کشور بزرگ و صنعتی جهان در کنار آمریکا، فرانسه، آلمان، انگلیس، ژاپن، روسیه و ایتالیا قرار دارد. از لحاظ کشاورزی نیز کانادا کاملاً پیشرفته است و این کشور سالانه هزاران تن دانه‌های روغنی، گندم، سبزیجات، توتون و میوه به سراسر جهان صادر می‌کند. این کشور با داشتن تولید ناخالص ملی در رده نهم کشورهای برتر جهان قرار دارد.

‏ورزش

ورزش در کانادا جایگاهی ویژه دارد. اگرچه تقریباً تمامی رشته‌های ورزشی در این کشور طرفدار دارند، اما بی‌شک، ‌هاکی روی یخ، چوگان، فوتبال، بسکتبال و بیسبال محبوبیت ویژه‌ای را در این کشور کسب کرده‌اند. تیم‌‌هاکی روی یخ کانادا همواره یکی از بهترین‌ها در جهان ورزش بوده و توانسته تاکنون افتخارات زیادی برای این کشور کسب کند.‏

غذاها

همانطور که پیشتر هم گفته شد، کانادا کشور ۷۲ ملت است؛ از این رو می‌توان پیش‌بینی کرد این تنوع جمعیتی چگونه موجبات متنوع بودن انواع غذاها را در این کشور فراهم می‌آورد. در همین رابطه «جوکلارک»، نخست‌وزیر اسبق کانادا در یک برنامه تلویزیونی گفت: ما راه آشپزی را بلد هستیم و هر کس می‌تواند از میز متنوع ما غذای مورد علاقه‌اش را بیابد.اصلی‌ترین غذای کانادایی‌ها پُتین نام دارد که از سیب زمینی سرخ کرده، پنیر تازه و نوعی سس کاراملی تهیه می‌شود. پُتین یک غذای فست فود است که گفته می‌شود اولین بار در کبِک پخته شده است. البته انواع تارت‌های کَره‌ای نیز در کانادا طبخ می‌شود و مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مترجم: آرش میری خانی