جذب بیشتر آهن

● کم خونی
عادات غذایی نامناسب از علل مهم ابتلا به کم خونی به حساب می‌آیند.
با کمی توجه به نوع مواد غذایی مصرفی و همچنین نحوه مصرف آنها، گام مؤثری در پیشگیری از کم خونی که عوارض …

کم خونی

عادات غذایی نامناسب از علل مهم ابتلا به کم خونی به حساب می‌آیند.

با کمی توجه به نوع مواد غذایی مصرفی و همچنین نحوه مصرف آنها، گام مؤثری در پیشگیری از کم خونی که عوارض جبران‌ناپذیری را در رشد کودکان و خستگی‌های مفرط و بی‌حوصلگی دارد، برداشته خواهد شد.

‌ هنگام مصرف مکمل مایع آهن آن را با آب پرتقال مخلوط کنید تا جذب آن برای بدن راحت‌تر باشد. علاوه بر این ۳۰ دقیقه قبل و بعد از مصرف این مکمل نباید غذا خورد.

گوشت قرمز را همراه با سبزیجات با برگ‌های سبز مصرف کنید و از مصرف گوشت قرمز همراه مواد غذایی حاوی نشاسته مانند برنج، رشته فرنگی، سیب‌زمینی و... خودداری کنید.

از آنجایی که کلسیم مانع از جذب آهن می‌شود، آهن را نباید همراه محصولات لبنی و مکمل‌های کلسیم مصرف کرد.

هنگام تهیه چای، مقدار کمتری از آن را دم کرده و مصرف کنید.

تا یک ساعت پس از صرف غذا از نوشیدن چای اجتناب کنید.

میوه‌های خشک، نخود فرنگی، مارچوبه، سبزیجات با برگ‌های سبز، توت فرنگی و مغزها منابع دیگری به شمار می‌روند که حاوی آهن هستند. از این‌رو مصرف این مواد به افراد کم‌خون توصیه می‌شود.