تأثیر رنگ ها بر اشتها

محققان معتقدن که رنگ تأثیر زیادی روی اشتهای افراد میذاره. با نگاه کردن به رنگ، واکنش های گوناگونی در بدن به وجود میاد.

محققان معتقدن که رنگ تأثیر زیادی روی اشتهای افراد میذاره. با نگاه کردن به رنگ، واکنش های گوناگونی در بدن به وجود میاد. با مشاهده غذا بزاق بیشتری ترشح میشه. در ادامه به بعضی از این تأثیرات اشاره می کنیم.

سفید:

این رنگ اغلب با مصرف بیش از حد ارتباط داره. غذا به این رنگ حاوی کالریه و باعث پرخوری میشه.

قهوه ای یا خاکستری: رنگ خاکستری اشتها برانگیز نیست و غذاهای به رنگ قهوه ای به علت تداعی رنگ غذاهای

رنگ خاکستری اشتها برانگیز نیست و غذاهای به رنگ قهوه ای به علت تداعی رنگ غذاهای سوخته، اشتها رو کور می کنه.

سبز:

برای مردم غذاهای سبز رنگ یعنی سالم بودن، بدون توجه به مغذی بودن یا نبودن. شاید علت این موضوع اینه که قدیمی ها فکر می کردن که هرچه غذا سبز باشه سالم تر و عاری از سمومه.

زرد:

این رنگ که با خوشحالی ارتباط داره باعث تحریک اشتها میشه. با دیدن رنگ زرد، مغز سروتونین (هورمونی که احساس خوب ایجاد می کنه) ترشح می کنه. استفاده از رنگ زرد روی میز غذا باعث ایجاد احساس مطبوع و افزایش اشتها میشه.

صورتی:

ما رو یاد گوشت خام و مواد مصنوعی نگه دارنده میندازه و به همین دلیل اشتها رو تحریک نمی کنه.

قرمز:

بررسی ها نشون میده، مصرف کنندگان از بشقاب به رنگ قرمز کمتر غذا می خورن. چون این رنگ با خطر، هشدار یا توقف (علایم توقف که به مغز می آید) ارتباط داره. البته بررسی هایی هم وجود داره که این رنگ رو با افزایش اشتها ارتباط میده. اما به گفته برخی از محققان، رنگ قرمز اشتها را فعال می کنه. به همین دلیل در رستوران ها از این رنگ استفاده میشه.