سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مرغ کبابی آویشنی با پوره سیبزمینی و سیر
مواد لازم برای ۴ نفر
مرغ:
یک عدد بزرگ
لیمو:
یک عدد
آویشن تازه:
یک بوته
روغن زیتون، نمک و فلفل:
به مقدار لازم
سیبزمینی ریز:
۲۰ عدد
سیر:
یک بوته کامل، با برش طولی بریده شده
روغن زیتون:
یکدوم فنجان
لیمو:
یکدوم آب گرفته
روش تهیه
۱. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. مرغ را بعد از شستن و خشک کردن، کاملا با نمک و روغن زیتون و فلفل کاملا آغشته کنید. لیمو را هم به ۲ نیم قسمت کرده و داخل شکم مرغ بگذارید.
۲. پوست مرغ را آهسته بلند کرده و مقداری آویشن تازه زیرش بگذارید.
۳. سیبزمینیها، سیر، روغن زیتون، آبلیمو و باقیمانده آویشن را با هم مخلوط کنید و به همراه مرغ، در یک ظرف مخصوص فر بگذارید.
۴. مرغ و مواد را به مدت ۳۰ دقیقه در فر کباب کنید. حالا دمای فر را به ۱۹۰ درجه کاهش داده و برای ۳۰ دقیقه دیگر آن را بپزید. اکنون آن را از فر بیرون آورده و قبل از سرو، ۱۰دقیقه صبر کنید تا خنک شود.
۵. حالا که مرغ را بیرون آوردهاید، سیرها را کاملا له کنید. سیبزمینیها را نیز با یک گوشتکوب، حسابی بکوبید. بعد هم مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کرده و با سیر آن را مخلوط کنید. در نهایت پوره سیبزمینی و سیر را در کنار مرغ، سرو کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی سیدابراهیم رئیسی رئیس جمهور رئیسی سقوط بالگرد رئیسی ایران شهادت بالگرد تبریز حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی
تهران کنکور هواشناسی شهرداری تهران شورای شهر تهران تعطیلی مدارس هلال احمر قوه قضاییه پلیس سیل بارش باران آموزش و پرورش
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا یارانه بورس خودرو دلار بازار خودرو سایپا حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازنشستگان
شهادت رئیس جمهور داریوش ارجمند پیام تسلیت تلویزیون لیلا حاتمی سینمای ایران آیت الله سید ابراهیم رئیسی سینما شعر زری خوشکام رسانه ملی نمایشگاه کتاب
کنکور ۱۴۰۳ دانش بنیان دانشگاه پیام نور تلسکوپ فضایی هابل
رژیم صهیونیستی اسرائیل ترکیه امیرعبداللهیان روسیه غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه چین حماس اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیورپول لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال بازی رئال مادرید منچسترسیتی
هوش مصنوعی مایکروسافت تبلیغات گوگل سامسونگ موبایل اپل اینترنت آیفون فناوری
رژیم غذایی آلزایمر طول عمر سلامت روان کاهش وزن افسردگی مغز انسان