یکشنبه, ۲۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 12 May, 2024
مجله ویستا

کوکوی کدو حلوایی


کوکوی کدو حلوایی

● مواد لازم برای ۲نفر
▪ ۲ فنجان کدوی رنده شده
▪ یک چهارم فنجان جعفری، شوید و یا نعناع ریزشده
▪ یک عدد پیازچه خردشده
▪ یک سوم فنجان پنیر فتا
▪ یک دوم فنجان آرد
▪ یک عدد تخم مرغ
▪ …

مواد لازم برای ۲نفر

۲ فنجان کدوی رنده شده

یک چهارم فنجان جعفری، شوید و یا نعناع ریزشده

یک عدد پیازچه خردشده

یک سوم فنجان پنیر فتا

یک دوم فنجان آرد

یک عدد تخم مرغ

نمک و فلفل

دو قاشق غذاخوری روغن

طرز تهیه

کدو و سبزیجات معطر، پیاز، پنیر، آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل را مخلوط کنید.

وقتی که روغن در ماهیتابه داغ شد از مایه کوکو با قاشق در روغن داغ شده بریزید و هر دو طرف آن را به مدت ۴دقیقه سرخ کنید تا طلایی رنگ شود و بعد با ماست چکیده صرف کنید.