نقش کافئین در پیشگیری از بروز اشتباه

نوشیدنی‌های کافئین‌دار از مواد غذایی پرطرفدار به‌شمار می‌رود که گاهی اثرات جانبی زیادی برای آن بیان می‌شود اما تحقیقات اخیر پرده از فواید آن برداشته و حاکی از آن است مصرف …

نوشیدنی‌های کافئین‌دار از مواد غذایی پرطرفدار به‌شمار می‌رود که گاهی اثرات جانبی زیادی برای آن بیان می‌شود اما تحقیقات اخیر پرده از فواید آن برداشته و حاکی از آن است مصرف کافئین برای کارگران شیفت شب مانع از اشتباه آنها خواهد شد.

حداقل ۱۵ درصد کارگران در کشورهای توسعه‌یافته به صورت موقت یا دائم در شیفت شب کار می‌کنند و همین موضوع ساعات بدنی آنها را بر هم می‌زند. از این رو اختلالات شیفت شب در آنها اتفاق افتاده و به دلیل کم‌خوابی، میزان خواب‌آلودگی هنگام کار در آنها بیشتر شده و احتمال خطا نیز افزایش پیدا می‌کند.

در این پژوهش‌ها، ۱۳ مطالعه انجام گرفته در گذشته در رابطه با تأثیر کافئین بر عملکرد اجرایی کارگران شیفت شب، مورد بررسی قرار گرفت. با در نظر گرفتن منابع دریافت کافئین از طرق مختلفی چون قهوه، قرص، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و یا غذا نتایج مطالعات نشان داد که مصرف کافئین نه تنها از بروز اشتباه جلوگیری می‌کند بلکه عملکرد اجرایی حافظه، تمرکز، ادراک و منطق را نیز بهبود می‌بخشد