سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
نکاتی برای هم زدن سفیده تخم مرغ
۱) سفیده باید تازه باشد.
۲) سفیده نباید حاوی ذره ای از زرده باشد.
۳) وسایلی را که سفیده رو با آن میزنیم مثل همزن دستی و برقی باید تمییز و فاقد هرگونه چربی باشد.
۴) سرعت همزدن باید زیاد باشد در غیر این صورت آب می اندازد.
۵) فاصله میان زدن سفیده و مصرف آن بایستی کم باشد چون آب می اندازد
۶) برای زدن سفیده از ظرف آلومینیومی استفاده نکنید چون رنگش تیره می شود.
۷) در مواردی که شکر به سفیده اضافه میکنید..ابتدا سفیده رو میزنید و و قتی سفت شد شکر اضافخه میکنید اونقدر هم میزنید تا رد همزن روی آن باقی بمونه.
۸) برای آنکه سفیده تخم مرغ سریع تر زده شود ذره ای نمک به کآن اضافه کنید .به این ترتیب نه تنها با سرعت بیشتر بلکه راحتتر انجام می پذیرد.
۹) اگر سفیده تخم مرغ رو به محض بیرون آوردن از یخچال بزنید سفیده تخم مرغ به اندازه کافی کف نمیکنه.بنابراین ابتدا آن را در دمای محیط قرار دهید سپس هم زدن را شروع کنید.
۱۰) برای اینکه بدانید میزان هم زدن سفیده چقدره.کافی است ظرف حاوی سفیده را وارونه کنید در صورتی که محتویات آن بیرون نریخت ، نکات کلیدی برای هم زدن سفیده تخم مرغ
همانطور که همتون میدونید هم زدن سفیده تخم مرغ برای این هستش که حجمش زیاد بشه و داخل اون حبابهای هوا ایجاد بشه که در نهایت شیرینی رو حجیم و پوک میکنه...پس برای آنکه سفیده خوب زده بشه به نکات زیر توجه کنید:
۱) سفیده باید تازه باشد.
۲) سفیده نباید حاوی ذره ای از زرده باشد.
۳) وسایلی را که سفیده رو با آن میزنیم مثل همزن دستی و برقی باید تمییز و فاقد هرگونه چربی باشد.
۴) سرعت همزدن باید زیاد باشد در غیر این صورت آب می اندازد.
۵) فاصله میان زدن سفیده و مصرف آن بایستی کم باشد چون آب می اندازد
۶) برای زدن سفیده از ظرف آلومینیومی استفاده نکنید چون رنگش تیره می شود.
۷) در مواردی که شکر به سفیده اضافه میکنید..ابتدا سفیده رو میزنید و و قتی سفت شد شکر اضافخه میکنید اونقدر هم میزنید تا رد همزن روی آن باقی بمونه.
۸) برای آنکه سفیده تخم مرغ سریع تر زده شود ذره ای نمک به کآن اضافه کنید .به این ترتیب نه تنها با سرعت بیشتر بلکه راحتتر انجام می پذیرد.
۹) اگر سفیده تخم مرغ رو به محض بیرون آوردن از یخچال بزنید سفیده تخم مرغ به اندازه کافی کف نمیکنه.بنابراین ابتدا آن را در دمای محیط قرار دهید سپس هم زدن را شروع کنید.
۱۰) برای اینکه بدانید میزان هم زدن سفیده چقدره.کافی است ظرف حاوی سفیده را وارونه کنید در صورتی که محتویات آن بیرون نریخت یعنی کافیه...البته اگه خواستید ظرف رو وارونه کنید مسوولیتش با خودتونه.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سیدابراهیم رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور رئیسی سقوط بالگرد رئیسی ایران بالگرد تبریز حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی شهادت سید ابراهیم رئیسی
کنکور تهران آیت الله رئیسی هواشناسی شورای شهر تهران تعطیلی مدارس هلال احمر قوه قضاییه پلیس سیل بارش باران آموزش و پرورش
قیمت خودرو قیمت طلا قیمت دلار یارانه بورس یارانه نقدی خودرو دلار بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازنشستگان
شهادت رئیس جمهور سریال پایتخت داریوش ارجمند تلویزیون سینمای ایران لیلا حاتمی آیت الله سید ابراهیم رئیسی سینما شعر زری خوشکام رسانه ملی نمایشگاه کتاب
کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه پیام نور تلسکوپ فضایی هابل
رژیم صهیونیستی اسرائیل ترکیه امیرعبداللهیان روسیه فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه چین حماس اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیورپول لیگ برتر انگلیس لیگ برتر ایران فدراسیون فوتبال بازی منچسترسیتی تراکتور
هوش مصنوعی تبلیغات مایکروسافت سامسونگ اپل موبایل ناسا نمایشگاه ایران هلث اینترنت فناوری
رژیم غذایی بارندگی آلزایمر طول عمر افسردگی استرس کاهش وزن مغز انسان