شنبه, ۳۰ تیر, ۱۴۰۳ / 20 July, 2024
اسنک سیب زمینی، غذای هندی
مواد لازم:
سینه مرغ بی استخوان:
۲۰۰ گرم (برش خورده به صورت نواری باریک)
سیب زمینی:
۲ عدد متوسط (آب پز و رنده شده)
پیاز:
۱ عدد متوسط
نان تست:
۱۶ ورق
گوجه فرنگی:
۲ عدد متوسط (برش حلقه ای خورده)
پیتزا گودا:
۸ ورق
سیر:
۲ حبه(رنده شده)
پنیر پیتزا:
به مقدار لازم (رنده شده)
نمک، فلفل، زردچوبه، کره:
به مقدار لازم
طرز تهیه:
در تابه ای مقداری روغن گرم کنید، پیاز را ریز خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا سبک شود.
برشهای مرغ را همراه با نمک و فلفل و زرد چوبه اضافه کنید و حرارت را کمی بالا ببرید.
مواد را مدام هم بزنید و ۷-۱۰ دقیقه در همین وضعیت تفت دهید.
بعد از این مدت حرارت را خاموش کنید و بگذارید مواد قدری خنک شوند.
در کاسه ای سیب زمینی رنده شده، پنیر رنده شده، سیر رنده شده و کمی نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
سپس مرغ را به این مخلوط اضافه کنید و مواد را به آرامی هم بزنید.
سطح خارجی نانها را با مقداری کره نرم شده پوشش دهید، مقداری از این مخلوط روی ۸ ورق از نانهای تست بمالید، دو برش از گوجه فرنگی و یک ورق پنیر گودا روی مواد بگذارید، ۸ ورق دیگر از نانهای تست را روی نانهای آماده قرار دهید و اسنکها را کمی فشار دهید تا کاملاً منسجم شوند.
بعد آنها را به مدت ۳ تا ۶ دقیقه در دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید تا برشته شوند.
این اسنک معمولاً با سس گوجه فرنگی کچاپ سرو میشود.
نکته
مقدار هر دو نوع پنیر کاملاً سلیقه ای است و شما میتوانید مقادیر فوق را به دلخواه کم یا زیاد کنید.
به عنوان جایگزین پنیر گودا (در صورتی که در دسترس ندارید) میتوانید از پنیر تست ورقه ای استفاده کنید.
برای طعم دار شدن مرغ، بهتر است چند دقیقه قبل از طبخ، مرغ را با کمی آبلیمو و زعفران مزه دار کنید.
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران دولت چهاردهم پزشکیان دولت نماز جمعه محمدجواد ظریف انتخابات ریاست جمهوری رئیس جمهور انتخابات عزاداری ظریف
تهران گرمای هوا هواشناسی سازمان هواشناسی زلزله وزارت بهداشت پلیس شهرداری تهران گرما قتل پشه آئدس سلامت
مایکروسافت برق خودرو واردات خودرو قیمت خودرو دولت سیزدهم حقوق بازنشستگان قیمت طلا بازنشستگان قیمت دلار بازار خودرو مالیات
عاشورا امام حسین کربلا اوشین بازیگر تلویزیون سینما سینمای ایران امام حسین (ع) فیلم فرهاد مشیری
دانشگاه تهران پرنده فضا
یمن اسرائیل رژیم صهیونیستی تل آویو دونالد ترامپ فلسطین آمریکا جو بایدن غزه ترامپ روسیه جنگ غزه
فوتبال پرسپولیس استقلال نقل و انتقالات لیگ برتر نقل و انتقالات تراکتور علی علیپور باشگاه پرسپولیس لیگ برتر لیگ برتر ایران سپاهان مهدی طارمی
اینترنت اختلال جهانی مرکز ملی فضای مجازی ویندوز ناسا کامپیوتر سامسونگ عیسی زارع پور موبایل هوش مصنوعی سرعت اینترنت فناوری
رژیم غذایی گرمازدگی چاقی سرطان کاهش وزن افسردگی گیاهان دارویی