سه شنبه, ۱۵ خرداد, ۱۴۰۳ / 4 June, 2024
دلمه فلفل دلمه ای
مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱۰۰ گرم قارچ
۴ عدد فلفل دلمهای
۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا
مقداری جعفری
۱ عدد پیاز
۲ پر سیر
۱ قاشق چای خوری نمک
روغن به مقدار کافی
۱ قوطی کنسرو گوجه فرنگی (میتوانید گوجه فرنگی تازه استفاده کنید)
طرز تهیه
فلفل دلمهای را بشویید، از وسط نصف کنید و تخمهای داخل آنرا خارج کنید. قارچها را هم بشویید و خورد کنید. جعفری را هم خورد کنید.
پیاز را خورد کنید و سرخ کنید چند لحظه قبل از خاتمه پیازداغ سیر را هم خورد کنید به پیازداغ بیفزاید، یک دقیقه سرخ کنید. سپس گوشت چرخ کرده را هم به آن بیفزاید و همراه دیگر مواد سرخ کنید آخر سر هم قارچ و جعفری را به آن بیفزاید و کمی سرخ کنید. پس از اینکه همه مواد سرخ شد. اگر کوجه فرنگی تازه استفاده میکنید آنها را هم خورد کنید به آن بیفزاید در غیر این صورت کنسرو گوجه را بیفزاید نمک و فلفل بزنید بگذارید خوب بجوشد تا آبش تقریبا تمام شود.
همزمان با سرخ کردن گوشت و دیگر مخلفات قابلمه را پر از آب کنید بگذارید بجوشد وقتی جوشید قابلمه را از روی آتش بردارید و فلفلها را در آن بیندازید، بگذارید چند دقیقه در آب بماند تا کمی نرم شود.
فلفلها را از آب خارج کنید به صورتی که آبی در آنها نباشد، آنها را در سینی فر یا ظرف پیرکسی که برای اینکار در نظر گرفتهاید بچینید و مخلوط گوشت را در آن بریزید تا تقریبا پر شود. پنیر پیتزا را با رنده رنده کنید (من با وسیلهای که دارم آنها را ورقه ورقه میکنم) و روی گوشت بریزید تا تمام سطح فلفلها را بپوشاند فر خود را روی درجه ۱۷۵ سانتیگراد تنظیم کنید و سینی فر را در وسط فر قرار دهید. دلمهها باید نیم ساعت یا بیشتر در فر بمانند تا آماده شوند. برای اطمینان آنها را چک کنید وقتی رنگ پنیر طلایی رنگ شد دلمه آماده است.
من معمولا کمی فلفل تند یا چیلی هم در این غذا استفاده میکنم البته اگر غذا را برای کودکان تهیه میکنید از استفاده فلفل یا چیلی خودداری کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
انتخابات ریاست جمهوری ایران انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم وزارت کشور ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ ستاد انتخابات کشور محمود احمدی نژاد انتخابات 1403 انتخابات ریاستجمهوری
طرح ترافیک ترافیک هواشناسی تهران شهرداری تهران بازنشستگان پلیس سازمان هواشناسی پلیس راهور دستگیری همسان سازی حقوق بازنشستگان محیط زیست
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا حقوق بازنشستگان خودرو مالیات مسکن دلار گمرک دولت سیزدهم بانک مرکزی بازار خودرو
فضای مجازی تلویزیون سینما سریال حوزه علمیه دحوالارض سینمای ایران رسانه ملی شعر
هوش مصنوعی فناوری اینترنت دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
رژیم صهیونیستی غزه فلسطین اسرائیل سوریه جنگ غزه آمریکا لبنان روسیه حماس ترکیه چین
پرسپولیس فوتبال استقلال رئال مادرید رضا درویش کیلیان امباپه باشگاه پرسپولیس جواد نکونام لیگ برتر لیگ برتر ایران لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر فوتبال ایران
تبلیغات همراه اول ربات اپل مریخ باتری
استرس گرمازدگی خودکشی افسردگی