جمعه, ۲۹ تیر, ۱۴۰۳ / 19 July, 2024
كیك خانهای
مواد لازم:
كره:
(نرم شده در دمای اتاق) ۱۲۵ گرم
وانیل:
نصف قاشق چایخوری
شكر:
نصف لیوان
تخممرغ:
۲ عدد
آرد:
۱/۵ لیوان
بیكینگپودر:
۲ قاشق مرباخوری
شیر:
یك سوم لیوان
برای طراحی كیك به شكل خانه، ابتدا باید كیكاسفنجی یا كیك كرهای كه طرز تهیه آن را در ذیلمیخوانید، تهیه كنید.
طرز تهیه:
۱) كره و وانیل را با همزن میزنیم تا حالت كرمپیدا كند.
۲) شكر را به كره افزوده و هم میزنیم (به مدت۵ دقیقه).
۳) تخممرغها را یكی یكی اضافه كرده و همزدن را ادامه میدهیم.
۴) آرد و بیكینگپودر را با هم مخلوط میكنیم.
۵) شیر و آرد را كمكم و در دو مرحله به مخلوطكره و شكر میافزاییم.
۶) قالب مربع شكلی را در اندازه ۲۰ سانتیمترانتخاب میكنیم، مواد كیك را پس از چرب كردنقالب، درون آن میریزیم و در فر كه از ۱۵ دقیقهقبل در دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم شده،میگذاریم تا بپزد.
۱) برای تهیه این كیك به ۳ تكه كیك به شكلمربع به ضلع ۲۰ سانتیمتر (برای درست كردندیوارهای خانه)، دو تكه كیك مستطیلی به ابعاد۱۰‚۲۰ سانتیمتر جهت پوشاندن سقف ۸۰ گرمخامه شیرین شده و تكههایی از آناناس نیاز داریم.
۲) سه قطعه كیك مربع شكل را روی هم قرارداده و كنارههای آن را با رنده صاف میكنیم.
۳) لابه لای كیكها را با خامه فرم گرفته وتكههایی از آناناس میپوشانیم.
۵) از خامه فرم گرفته برداشته و كنارههای كیكو سپس روی كیك را با صافكن صاف میكنیم.
۶) دو تكه مستطیل را به صورت زاویهدار كنار همقرار میدهیم تا سقف را بسازیم. بین این دو تكه رابا خردههای كیك و خامه پر كرده و روی تكهها رانیز با خامه فرم گرفته صاف میكنیم.
۷) روی كیك را با نی شور و شكلاتهای رنگی بهدلخواه تزیین میكنیم.
توجه:
معمولا كیك كرهای را یك روز قبل تهیهمیكنند تا طراحی و برش كیك به اشكال مختلفبه راحتی انجام شود.
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران محمدجواد ظریف دولت چهاردهم پزشکیان دولت ظریف انتخابات رئیس جمهور علی باقری رهبر انقلاب علیرضا زاکانی
آتش سوزی جریمه رانندگی سراوان پلیس هواشناسی سازمان هواشناسی تهران شهرداری تهران پشه آئدس قتل گرما عزاداری محرم
واردات خودرو حقوق بازنشستگان خودرو قیمت خودرو بازنشستگان دولت سیزدهم قیمت دلار قیمت طلا بازار خودرو اربعین دلار قیمت سکه
تلویزیون فضای مجازی سینما امام حسین سینمای ایران صداوسیما دفاع مقدس فیلم بازیگر
فناوری دانشگاه تهران آزمون سراسری
رژیم صهیونیستی دونالد ترامپ اسرائیل جو بایدن ترامپ فلسطین غزه روسیه جنگ غزه چین طوفان الاقصی ترور ترامپ
فوتبال پرسپولیس استقلال علی علیپور لیگ برتر سپاهان تراکتور باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات علیرضا بیرانوند لیگ برتر ایران رئال مادرید
اینترنت سیاره هوش مصنوعی عیسی زارع پور سرعت اینترنت گوشی اپل وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات
گرمازدگی کاهش وزن سرطان چاقی بارداری گیاهان دارویی