سالاد سیب زمینی

سیب زمینی را پوست کرده و به قطعات کوچک خرد کنید.

مواد لازم:

سیب زمینی آب پز: یک کیلوگرم

تخم مرغ آب پز سفت: ۴عدد

پیازچه: نیم کیلوگرم

خیارشور متوسط: ۶ ـ ۵عدد

گوشت مرغ پخته و ریش ریش شده: ۱۰۰گرم

سس مایونز کم چرب: نصف پیمانه

سیر: ۲حبه

آب لیمو: ۲قاشق غذاخوری

جعفری تازه خرد شده: یک چهارم پیمانه

نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی را پوست کرده و به قطعات کوچک خرد کنید.

تخم مرغ های آب پز شده را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید.

پیازچه ها را به صورت نازک همراه باخیارشور و مرغ به سالاد اضافه کنید.

در ظرف مناسب دیگری سیر، سس مایونز و جعفری خرد شده و آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید.

مخلوط سالاد را به ظرف سس اضافه و خوب مخلوط کنید.