طرز تهیه یک سالاد سیب زمینی خوش طعم

طرز تهیه این نمونه سالاد سیب زمینی توسط آشپز آمریکایی جیمز ریش گفته شده است که این سالاد با طعم سرکه می باشد.

طرز تهیه این نمونه سالاد سیب زمینی توسط آشپز آمریکایی جیمز ریش گفته شده است که این سالاد با طعم سرکه می باشد.

مواد گفته شده به اندازه ی ۶ تا ۸ نفر می باشد.

مواد لازم :

۶ یا ۸ عدد سیب زمینی متوسط

۱۲ تکه گوشت پخته شده

۱ عدد پیاز زرد بزرگ و پوست کنده شده و خرد شده

۶ قاشق غذاخوری سرکه

نمک

فلفل سیاه

یک چهارم پیمانه برگ جعفری تازه وخرد شده

طرز تهیه :

۱ - سیب زمینی ها را در یک قابلمه بزرگ از آب و نمک ریخته و روی حرارت گاز می گذاریم تا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند تا کاملا پخته شوند .

۲ - از قبل چند تکه گوشت را در قابلمه ای دیگر ریخته و می گذاریم تا کاملا پخته شوند.

۳ - سیب زمینی های پخته شده را در ظرفی می ریزیم تا کاملا سرد شوند و مواد دیگر از جمله پیاز و سرکه و نمک و فلفل وجعفری را هم در ظرقی دیگر می ریزیم و آنها را کاملا با هم مخلوط کرده و سپس گوشت و سیب زمینی را هم به آن اضافه کرده و در نهایت این سالاد خوشمزه را میل می کنیم.