خوراکی های ضد درد

یک رژیم سالم نه تنها مانع چاقی مفرط بلکه باعث عملکرد بهتر بدن نیز می شود. اگر چه یک رژیم غذایی سالم، شما را صد در صد از بیماری محافظت نخواهد کرد اما می تواند تا حدود زیادی مانع بیماری …

یک رژیم سالم نه تنها مانع چاقی مفرط بلکه باعث عملکرد بهتر بدن نیز می شود. اگر چه یک رژیم غذایی سالم، شما را صد در صد از بیماری محافظت نخواهد کرد اما می تواند تا حدود زیادی مانع بیماری و دردهای مختلفی شود. در این مطلب به چند نوع ماده خوراکی که با درد مقابله می کند اشاره خواهیم کرد. مطلبی که شاید بیان آن برای یادآوری بد نباشد این است که همیشه و در همه حال رعایت اعتدال در مصرف مواد خوراکی ضروری است.

برای رفع معده درد کمی سالاد ماهی تن بخورید؛ بررسی که در دانشگاه آکسفورد انگلستان انجام گرفته است نشان می دهد مصرف ماهی آزاد و تن، به جابه جایی غذا از معده به روده ها سرعت می بخشد و مانع نفخ می شود. اسید چرب امگا۳ موجود در ماهی باعث تحریک هورمون های هضم غذا می شود و وزن بدن و سوخت و ساز آن را تنظیم می کند. علاوه بر آن ماهی تن حاوی «Selenium» نوعی ماده مغذی است که باعث استحکام پوست می شود. این آنتی اکسیدان مانع آسیب رساندن رادیکال های آزاد می شود. البته ناگفته نماند که مقدار کم سالاد تن تاثیر مثبتی روی معده خواهد داشت و زیاده روی در مصرف آن مناسب نمی باشد.

برای مقابله با میگرن روغن زیتون و آواکادو مصرف کنید؛مواد غذایی سرشار از چربی های سالم مانند روغن زیتون و آواکادو در کاهش التهاب که میگرن را تشدید می کند، موثر است. بررسی ها نشان می دهد ترکیب های ضدالتهابی موجود در روغن زیتون همانند داروی ایبوپروفن، درد را کاهش می دهد و در عین حال آنتی اکسیدان موجود در زیتون کلسترول مفید (HDL) را افزایش و کلسترول مضر (LDL) را کاهش می دهد. روغن زیتون محافظ مهمی در برابر بیماری های قلبی عروقی نیز به حساب می آید. برای این که میزان کلسترول و وزن سالم حفظ شود، سعی کنید کالری مصرفی خود را تنظیم کنید.

برای جلوگیری از درد عضلات پس از ورزش از پاپایا و آناناس استفاده کنید؛هر دوی این میوه های گرمسیری غنی از آنزیم هایی به نام «Papain» و «Bromelain» است. این آنزیم ها نه تنها در شکستن پروتئین ها برای هضم کمک می کند بلکه خاصیت ضدالتهابی آن برای سرعت بخشیدن به بهبود آسیب های پس از ورزش نیز موثر است.

ناراحتی پوستی را با گنجاندن دانه کتان به رژیم غذایی خود برطرف کنید؛این دانه های ریز سرشار از اسید های چرب امگا۳ است که علاوه بر از بین بردن لکه ها، چین و چروک را نیز کم می کند. طی تحقیقاتی که انجام شده است داوطلبانی که روزی نصف قاشق مرباخوری دانه کتان را برای مدت ۶ هفته مصرف کردند به طور چشمگیری از ناراحتی و قرمزی پوستی آنان کاسته شد.

شکلات تلخ برای تسکین درد آفتاب سوختگی مناسب است؛

«Favonols» نوعی آنتی اکسیدان در شکلات تلخ، زبری پوست را کاهش می دهد و آن را در برابر نور خورشید محافظت می کند. بررسی نشان داده، پوست زنانی که نوشیدنی کاکائویی غنی شده با «Favanols» مصرف می کنند نسبت به بقیه ظاهر بهتری دارد و در برابر اشعه فرابنفش خورشید مقاو م تر است.

مترجم: کشمیری