اردور پنیر و كرفس

● مواد لازم
▪ پنیر سفید : ۱ فنجان
▪ كرفس ریز شده : ۲ قاشق سوپ خوری
▪ سیر له شده : ۱ حبه
▪ خامه: ½ فنجان
▪ ماست ترش چكیده : ۱ فنجان
▪ نمك : به مقدار لازم
● طرز تهیه:
پنیر را با چنگال له كنید كرفس …

مواد لازم

پنیر سفید :

۱ فنجان

كرفس ریز شده :

۲ قاشق سوپ خوری

سیر له شده :

۱ حبه

خامه:

½ فنجان

ماست ترش چكیده :

۱ فنجان

نمك :

به مقدار لازم

طرز تهیه:

پنیر را با چنگال له كنید كرفس ریز شده و سیر را روی آن بریزید خامه و ماست را با هم مخلوط كنید تا صاف و یكدست شود حال تمام مواد را روی هم بریزید اردور آماده را در ظرف مناسبی بكشید و با نان بریده سرو نمائید .