چهارشنبه, ۳۰ خرداد, ۱۴۰۳ / 19 June, 2024
مجله ویستا

بامیه سرخ شده


بامیه سرخ شده

بامیه ها را از مواد دربیاورید و در مواد آرد بریزید و خوب مخلوط کنید.

مواد لازم:

بامیه خرد شده - ۳ پیمانه

دوغ - سه چهارم پیمانه

آرد - سه چهارم پیمانه

آردذرت - سه چهارم پیمانه

نمک و فلفل - به اندازه کافی

شکر - یک قاشق مرباخوری

روغن - به اندازه کافی

طرز تهیه:

دوغ را روی بامیه ها بریزید.

آرد، آردذرت، نمک، فلفل وشکر را مخلوط کنید.

بامیه ها را از مواد دربیاورید و در مواد آرد بریزید و خوب مخلوط کنید.

بامیه ها را سرخ کنید و با سس دلخواه سرو کنید.