یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
خورش اسفناج و آلو
كدام كدبانوست كه از خواص اسفناج بی اطلاع باشد به ویژه آن در فصل سرد، تازه آن را می توان در هر سبزی فروشی پیدا كرد. بنابراین خودتان را برای تدارك یك وعده غذایی پروپیمان ناهار و یا شام آماده كنید. این بار قرار است خورش اسفناج و آلو بپزیم. لطف كنید چند پیمانه برنج از شب قبل در آب بخیسانید!
این غذا اصلیتی ایرانی دارد و به یك ساعت برای پختن نیاز دارد.
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر:
گوشت ماهیچه بدون استخوان( ترجیحاً):
۳۰۰ گرم،
اسفناج:
۷۵۰ گرم، ▪تره: ۲۵۰ گرم،
آلو، ۱۵۰ گرم، روغن:
۱۰۰ گرم،
پیاز سرخ شده:
۲ قاشق سوپخوری،
آبغوره یا آبلیمو:
به مقدار دلخواه، نمك و فلفل نیز به مقدار كافی.
شیوه پخت:
گوشت تكه شده را به همراه پیاز سرخ شده و چهار لیوان آب می گذاریم با حرارت ملایم بپزد. سپس تره را جداگانه ریز خرد كرده و به همراه اسفناج كه درشت خرد كرده ایم كمی در روغن تفت می دهیم. حال زمان افزودن آلوها رسیده است. دست آخر همه مواد را درون ظرف محتوی گوشت می ریزیم و كمی نمك و فلفل به آن می زنیم و می گذاریم چند جوش بزند و به روغن بیفتد. این خورش را می توان بدون آلو و با آبغوره و یا آبلیمو تهیه كرد. ممكن است خورش اسفناج را بدون تره تدارك دید در این صورت یك كیلو و نیم اسفناج نیاز دارید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
امیرعبداللهیان حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم دولت سیستان و بلوچستان جنگ انتخابات مجلس شورای اسلامی حجاب مجلس افغانستان حسن روحانی
ایران سیل تهران هواشناسی شهرداری تهران بارندگی سازمان هواشناسی باران فضای مجازی آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
مسکن بانک مرکزی دلار قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا تورم ارز سهام عدالت بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
مسعود اسکویی ایتالیا صدا و سیما تلویزیون بی بی سی دفاع مقدس مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل جنگ غزه حماس روسیه آمریکا انگلیس اوکراین نوار غزه ایالات متحده آمریکا جنگ اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان لیگ برتر رئال مادرید باشگاه استقلال جواد نکونام بازی علی خطیر باشگاه پرسپولیس بایرن مونیخ
اینستاگرام خواب آیفون دیابت اپل ناسا عکاسی تبلیغات موبایل گوگل
سلامت کبد چرب فشار خون گرما