یک غذای رژیمی فوق‌العاده برای کسانی که می‌خواهند لاغر شوند

همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود.

همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود.

این غذا باعث پایین آمدن کلسترول و قند خون برای افراد دیابتی می‌شود و برای افرادی که اوره آنها بالا است بسیار مفید است.

اگر با نان جو استفاده شود حاوی ۲۲تا ۲۴ گرم فیبر خواهد بود

اطلاعات غذایی:

کالری: ۵۵۶ کیلوکالری

کربوهیدرات: ۴۶ گرم

فیبر: ۱۲ گرم

چربی: ۲۱ گرم

پروتئین: ۴۶ گرم

قند: ۱۴ گرم

مواد لازم:

کلم بروکلی: ۱ ساقه بزرگ

مغز کرفس: یک شاخه

سیر: یک حبه

پیاز: ۲ عدد کوچک یا ۱عدد بزرگ

زنجبیل تازه: ۲ برش

قارچ: ۲۵۰ گرم

آب پرتغال طبیعی و تازه: ۱ لیوان

کدوی بزرگ: ۴ عدد

نمک، فلفل و ادویه: به میزان لازم

سیب: یک عدد

هویج: چند عدد برای تزئین

طرز تهیه:

پیاز، زنجبیل رنده شده، ادویه و سیر را به همراه سبزیجات خرد شده تفت می‌دهیم.

داخل کدوها را خالی می‌کنیم مواد تفت داده شده را داخل کدوها می‌ریزیم.

کدوها را در قابلمه می‌چینیم و با آب پرتغال آنها را به مدت نیم ساعت یا کمتر می‌پزیم.