سوپ ذرت و پنیر

● مواد لازم:
▪ ذرت / یک قوطی کنسرو
▪ هویج خردشده / نصف پیمانه
▪ سیب زمینی/ ۲ پیمانه
▪ کرفس خرد شده / نصف پیمانه
▪ آب مرغ / ۲ پیمانه
▪ نمک و فلفل سیاه / به مقدار لازم
▪ آرد / ۴/۱ پیمانه
▪ شیر / ۲ …

مواد لازم:

ذرت / یک قوطی کنسرو

هویج خردشده / نصف پیمانه

سیب زمینی/ ۲ پیمانه

کرفس خرد شده / نصف پیمانه

آب مرغ / ۲ پیمانه

نمک و فلفل سیاه / به مقدار لازم

آرد / ۴/۱ پیمانه

شیر / ۲ پیمانه

پنیر پارمیزان / ۱ پیمانه

طرز تهیه:

آب مرغ و کرفس و هویج را به همراه نمک و فلفل در قابلمه بریزید تا کامل بپزد و بعد کنسرو ذرت را اضافه کنید.

در ظرف دیگری سس سفید را درست کنید ( شیر، آرد و کره ) و بعد پنیر را اضافه کنید و سس را تا زمانی که پنیر آب شود خوب هم بزنید، وقتی همه مواد سوپ کامل پخت، سس فید را به آن اضافه کنید و ۵ دقیقه اجازه دهید تا سوپ بجوشد، اکنون سوپ شما آماده است.

برای تزیین از پنیر و فلفل سیاه استفاده کنید.