چهارشنبه, ۱۹ دی, ۱۴۰۳ / 8 January, 2025
مجله ویستا
خوراک لوبیا سبز با گوشت
مواد لازم
لوبیا سبز خرد شده - ۳۰۰ گرم
هویج خرد شده - ۳۰۰ گرم
پیاز - دو عدد
سیب‌زمینی خرد شده - ۲۰۰ گرم
ذرت حلقه شده - ۲۰۰ گرم
فلفل‌دلمه‌ای - یک عدد
عصاره گوشت - دو عدد
گوشت خورشی - ۳۰۰ گرم
رب گوجه‌فرنگی - دو قاشق غذاخوری
زعفران - به میزان لازم
نمک و فلفل - به میزان لازم
روغن یا کره - به میزان لازم
طرز تهیه
گوشت خورشی را با پیاز، فلفل‌دلمه‌ای و فلفل می‌پزیم، در این فاصله لوبیا سبز را خرد کرده و در کمی روغن یا کره تفت می‌دهیم و کنار می‌گذاریم. این کار را با هویج و سیب‌زمینی هم انجام می‌دهیم با این تفاوت که به سیب‌زمینی نمک و زعفران می‌‌زنیم و بعد آن را سرخ می‌کنیم و سپس تمام مواد را در قابلمه به صورت طبقه‌طبقه می‌چینیم، ولی حتما سیب‌زمینی را در طبقه آخر می‌گذاریم که له نشود، در این فاصله رب گوجه‌فرنگی را با نمک، فلفل و زعفران در آب گوشت یا عصاره گوشت مخلوط می‌کنیم و روی مواد بالا ریخته تا خوب پخته شود، بعد از پخته شدن، گوشت را به مواد اضافه می‌کنیم آنگاه مواد را با هم به صورت مخلوط در ظرف می‌ریزیم، می‌توانیم از آبلیمو برای چاشنی این غذا استفاده کنیم.
groohashpazi.blogfa.com
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست