یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
چیکن لینگویین
مواد لازم برای ۴ نفر:
پاستای لینگویین: ۳۰۰ گرم
قارچ: ۱۵۰ گرم، ورقهورقه
سینه مرغ آبپز: یک عدد،خردشده
پیاز یا پیازچه ساطوری: یکسوم پیمانه
سیر: یکی، ۲ حبه، ساطوری
کره: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: ۲۰۰ میلیلیتر پودر
پنیر پارمزان: ۱۰۰ گرم
خامه: ۲۰۰ میلیلیتر
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش تهیه:
۱- کره را در یک تابه یا قابلمه بزرگ و گود روی شعله متوسط آب کرده و پیاز را ۶-۵ دقیقه در آن تفت دهید. سیر را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت دهید.
۲ - قارچ را اضافه کنید، شعله را زیاد کرده تا قارچ آب نیندازد، اما مواظب باشید سیر و پیاز نسوزد. شاید گاهی لازم باشد برای چند لحظه تابه را از روی حرارت بردارید.
۳- شعله را کم کنید. کمی نمک و فلفل پاشیده و مرغ را اضافه کنید. شیر را روی مواد ریخته و صبر کنید تا ریز جوش بزند. پاستای پخته را اضافه کرده و مواد را کاملا مخلوط کنید. هنگامی که پاستا گرم شد و نشاسته آن سس پاستا را غلیظ کرد، خوراک را در ظرف کشیده و خامه را روی آن بدهید. پنیر را نیز روی آن بپاشید.
نکات:
۱ - میتوانید خامه را همراه شیر اضافه کنید. در این صورت غذا طعم بهتری میگیرد.
۲ - به جای پنیر پامرزان از موتزارلا استفاده کنید.
۳- به جای سیر از ۲ قاشق چایخوری پودر سیر اضافه کنید.
۴ - برای معطرتر شدن غذا ریحان یا جعفری ساطوری به آن اضافه کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
حسین امیرعبداللهیان سازمان همکاری اسلامی بنگلادش دولت انتخابات گامبیا حجاب مجلس شورای اسلامی جنگ دولت سیزدهم مجلس افغانستان
تهران سیل شهرداری تهران هواشناسی بارندگی سازمان هواشناسی باران یسنا فضای مجازی آتش سوزی هلال احمر سامانه بارشی
سلامت یارانه هوش مصنوعی خودرو قیمت خودرو قیمت دلار تورم قیمت طلا مسکن دلار بازار خودرو بانک مرکزی
تلویزیون دفاع مقدس صدا و سیما مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
اینترنت
غزه رژیم صهیونیستی فلسطین جنگ غزه روسیه آمریکا ترکیه امیرعبداللهیان اوکراین انگلیس نوار غزه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس رئال مادرید استقلال سپاهان لیگ برتر باشگاه پرسپولیس بازی بارسلونا باشگاه استقلال علی خطیر جواد نکونام
اینستاگرام اپل ناسا عکاسی تبلیغات گوگل کولر
کبد چرب