لقمه خیار و پنیر

● مواد لازم برای ۱۶عدد:
▪ پنیر فتا خرد شده: ۱۱۲ گرم
▪ ماست چکیده: یک چهارم پیمانه
▪ گوجه فرنگی ریز خرد شده بدون گوشت داخل آن: ۲قاشق غذاخوری
▪ زیتون ریز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
▪ شوید …

مواد لازم برای ۱۶عدد:

پنیر فتا خرد شده:

۱۱۲ گرم

ماست چکیده:

یک چهارم پیمانه

گوجه فرنگی ریز خرد شده بدون گوشت داخل آن:

۲قاشق غذاخوری

زیتون ریز خرد شده:

۲ قاشق غذاخوری

شوید یا مرزنگوش خرد شده:

۲قاشق غذاخوری

آب لیمو:

۲ قاشق مرباخوری

نمک و فلفل:

به میزان کافی

خیار نازک و به طول برش زده:

۲عدد

طرز تهیه:

پنیر فتا را با ماست مخلوط کنید تا یک دست شود.

سپس گوجه فرنگی، زیتون، مرزنگوش یا شوید، آب لیمو، فلفل و نمک را به مواد اضافه و مخلوط کنید.

در هر برش خیار، یک قاشق غذاخوری مواد تهیه شده را بریزید و خیار را لوله کنید و با خلال دندان محکم و سرو کنید.

ارزش غذایی یک عدد زیتون متوسط:

کالری:

۵

سدیم:

۴۳میلی گرم

پتاسیم:

یک میلی گرم

کربوهیدرات کلی:

۰.۲۲ گرم

فیبر غذایی:

۰.۱ گرم

شکر:

۰.۰۱ گرم

پروتئین:

۰.۰۴ گرم.