سوفله سیب‌زمینی درسته

● مواد لازم:
▪ سیب‌زمینی : چهار عدد
▪ تخم‌مرغ : یک عدد
▪ نخودفرنگی: نصف پیمانه
▪ شیر : نصف پیمانه
▪ نعنا خشک : یک قاشق غذاخوری
▪ پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم
▪ پودر آویشن و نمک: به میزان لازم
● …

مواد لازم:

سیب‌زمینی :

چهار عدد

تخم‌مرغ :

یک عدد

نخودفرنگی:

نصف پیمانه

شیر :

نصف پیمانه

نعنا خشک :

یک قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا:

۱۰۰ گرم

پودر آویشن و نمک:

به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ، تخم مرغ و نخودفرنگی را به طور جداگانه آب پز کنید.

سیب‌زمینی‌های با پوست را از عرض نصف کنید. یک نصف آنها را با پوست در ظرف مخصوص فر قرار دهید و نصفه‌های بعدی را پوست بکنید و با تخم‌مرغ، نخود فرنگی، شیر، نمک و نعنا خشک داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید.

از مخلوط فوق، یک قاشق غذاخوری روی هر کدام از سیب‌زمینی‌های پخته پوست داری که در ظرف فر قرار داده بودید، بریزید و روی آن پنیر پیتزا و سپس پودر آویشن بپاشید.

ظرف را در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد، به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید.