این ویتامین ها صورت تان را زیبا می کند

ویتامین و املاح مهم برای بدن علاوه بر سالم نگه داشتن بدن تان می توانند باعث زیبایی صورت تان هم شوند. با ما همراه شوید تا شما را با این ویتامین ها آشنا کنیم.

ویتامین باعث احیای سلولی شده و پوست را جوان نگه می دارد. می توانید این ویتامین را به صورت رتینول (جگر، تخم مرغ، شیر) یا به صورت بتاکاروتن (موجود در میوه ها و سبزیجاتی مانند هویج، اسفناج، سیب زمینی شیرین) دریافت کنید. بخارپز کردن یا تفت دادن با اندکی روغن روش های مناسبی برای جذب ویتامین این مواد غذایی است.

ویتامین B

ویتامین ب برای پوست، موها و ناخن ها مورد نیاز است. ویتامین B6 در ساخت کلاژن نقش دارد. ویتامین B7 نیز از سلول های پوست و موها محافظت می کند.

منابع بتاکاروتن : میوه ها و سبزیحات نارنجی و زردرنگ، سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و غیره.

منابع ویتامین B7 : تخم مرغ، حبوبات، کله پاچه.

منابع ویتامین های گروه B : غلات، سویا، آجیل ها، حبوبات.

ویتامین C

ویتامین C باعث تسریع تولید کلاژن در سلول ها شده و به حفظ سلامت لثه ها کمک می کند. باید بدانید که این ویتامین در مجاورت گرما زود از بین می رود بنابراین توصیه می شود مواد غذایی حاوی ویتامین C را خام مصرف کنید.

منابع ویتامین C : مرکبات، کیوی، شاه توت، فلفل دلمه ای، پاپایا، بروکلی.

مواد معدنی : زیبایی و سلامت

آهن

آهن وظیفه انتقال اکسیژن در خون را برعهده دارد. ناخن های رنگ پریده، شکنندگی و ریزش مو جزو علائم کمبود آهن است که به شدت در بین مردم رواج دارد.

منابع آهن : گوشت قرمز، غلات کامل

پتاسیم

پتاسیم باعث تحریک کار کلیه ها و دستگاه گوارش می شود. این ماده به دفع ترکیبات مضر از بدن کمک کرده و نقش مهمی در نرمی و زیبایی پوست دارد.

منابع پتاسیم : میوه های خشک، حبوبات، آجیل ها، مواد غذایی تهیه شده از سویا، سبزیجات، قارچ، آووکادو، موز.

کلسیم

کلسیم دندان ها را قوی و سالم می کند. این ماده همچنین برای سلامت بیشتر ناخن ها نیز لازم است.

منابع کلسیم : شیر و دیگر محصولات لبنی، کلم ها، بادام.

منیزیم

منیزیم جداره سلولی را حفظ کرده و مانع از بروز چین و چروک زودهنگام روی پوست می شود

منابع منیزیم : غلات کامل، حبوبات، آب معدنی.

سلنیوم

سلنیوم باعث احیای مشکلات و ضایعات پوستی می شود.

منابع سلنیوم : مخمر آب جو، غلات کامل، غذاهای دریایی، قارچ ها و برنج قهوه ای.

زینک

زینک به ویتامین A در عملکردهایش کمک کرده و باعث بهبود سریع تر زخم ها می شود. این ماده به تقویت دستگاه ایمنی بدن نیز کمک می کند.

منابع زینک : حبوبات، غلات، آجیل ها، گوشت پرندگان، غذاهای دریایی.

توجه

ویتامین ها متناسب با نحوه جذب و ذخیره شدنشان به ویتامین های محلول در چربی (ویتامین های A،D،E،K) و ویتامین های محلول در آب (C،B) تقسیم می شوند. بهترین منبع جذب ویتامین ها و مواد معدنی مواد غذایی هستند اما می توانید با نظر پزشک از مکمل ها نیز استفاده کنید.