سالاد فلفل سبز

● مواد لازم
▪ سیب زمینی: ۱ کیلو
▪ پیاز خرد کرده: ۱ عدد
▪ گوجه: نیم کیلو
▪ فلفل سبز: ۳ عدد
▪ روغن زیتون: ۳ قاشق سوپخوری
▪ سرکه: ۲ قاشق سوپخوری
▪ سس مایونز: ۴ قاشق سوپخوری
▪ تخم مرغ پخته شده: …

مواد لازم

سیب زمینی:

۱ کیلو

پیاز خرد کرده:

۱ عدد

گوجه:

نیم کیلو

فلفل سبز:

۳ عدد

روغن زیتون:

۳ قاشق سوپخوری

سرکه:

۲ قاشق سوپخوری

سس مایونز:

۴ قاشق سوپخوری

تخم مرغ پخته شده:

۲ عدد

جعفری خرد شده:

۲ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل:

به اندازه لازم

طرز تهیه

سیب زمینی را پخته و خرد می کنیم. گوجه و فلفل سبز را خرد می کنیم بصورت حلقه در یک دیس سیب زمینی را قرار می دهیم روی آن گوجه، فلفل سبز، نمک، فلفل و سس مایونز را روی آن می ریزیم و بعد با تخم مرغ آن را تزیین می کنیم و روی آن را جعفری خرد شده می پاشیم.