شایع ترین عوامل بروز اختلالات گوارشی

وقتی شما چیزی می خورید بدنتان غذاها را تجزیه می کند تا بتواند از آنها برای ساخت و تغذیه سلول ها و تولید انرژی استفاده کند و این فرایند گوارش یا هضم نامیده می شود

وقتی شما چیزی می خورید بدنتان غذاها را تجزیه می کند تا بتواند از آنها برای ساخت و تغذیه سلول ها و تولید انرژی استفاده کند و این فرایند گوارش یا هضم نامیده می شود. دستگاه گوارش متشکل از مجموعه ای از اعضا است که در یک مسیر طولانی به هم مرتبط شده اند. این مسیر که از دهان آغاز و به مقعد ختم می شود شامل مری، معده، روده کوچک و روده بزرگ است. بعلاوه اعضای دیگر چون کبد و لوزالمعده نیز به این مسیر ملحق می شوند و ترشحات خود را برای کمک به هضم غذا به این لوله گوارشی نسبتا طولانی می ریزند. به گزارش سایت اینترنتی مرکز تخصصی مایو کلینیک، انواع بسیاری از اختلالات گوارشی وجود دارند که می توانند این فرایند را با مشکل مواجه کنند. علائم اختلالات گوارشی نیز بسته به نوع آن متفاوت هستند و به طور کلی توصیه می شود که در صورت مشاهده علائم مشکوک به پزشک مراجعه شود. در مجموع متداول ترین علائم یک اختلال گوارشی عبارت از مدفوعی خونی، تغییر در عادات روده ای ، دردهای شدید شکمی، کاهش وزن غیرارادی و سوزش سردل مقاوم به آنتی اسیدها هستند. در این گزارش آمده است، عوامل مختلفی در بروز این اختلالات نقش دارند اما شایع ترین آنها عبارتند از:

- استرس که در اشکال مختلف جسمی، روحی و عاطفی و فکری می تواند یکی از مهم ترین عوامل در بروز مشکلات گوارشی نظیر سندرم روده تحریک پذیر و سو» هاضمه باشد. هنگامی که دچار استرس می شوید، فرآیند هضم مواد غذایی دچار اشکال شده و سرعت آن کاهش می یابد، زیرا تمام قوای بدن شامل خون رسانی، تامین انرژی و اکسیژن رسانی صرف از بین بردن استرس وارده به بدن می شود و در نتیجه این امر موجب می شود که مواد غذایی به مدت طولانی تری در دستگاه گوارش باقی مانده و در نهایت به ایجاد عوارض گوارشی منجر شود.

- مصرف قهوه به مقدار زیاد اگر معده خالی باشد، سبب بروز ناراحتی و گرفتگی دستگاه گوارش می شود. مصرف زیاد قهوه سبب افزایش حالت اسیدیته ترشحات معده شده و در نتیجه به جدار روده ها آسیب می رساند. از طرفی قهوه سبب ایجاد سوزش سر دل و برگشت اسید یا فرایند ریفلکس می شود.

-بسیاری از داروهایی که مصرف می کنیم، بر روی عملکرد دستگاه گوارش تاثیر می گذارند. یکی از آسیب های شایع دستگاه گوارش بر اثر مصرف داروها، آسیب دیدن جدار و مخاط معده است. برخی از داروها سبب کاهش فعالیت و عملکرد عصب ها و ماهیچه های دستگاه گوارش می شوند. برخی از داروها نیز سبب بروز یبوست در افراد می شوند.

- اگر در زندگی معمولا فرد کم تحرکی بوده و فعالیت فیزیکی چندانی نداشته و ندارید، این امر سبب تضعیف دستگاه گوارش می شود. کم تحرکی سبب کاهش متابولیسم و سوخت و ساز بدن می شود و تشدید کننده یبوست است. در عوض ورزش کردن، سبب رفع تنبلی معده شده و با تحریک ماهیچه های روده سبب حرکت مواد غذایی موجود در روده می شود و به دفع آن کمک می کند. بنابراین برای داشتن سیستم گوارش سالم باید سبک زندگی افراد سالم باشد و با رژیم غذایی مناسب، ورزش مداوم، اجتناب از مصرف الکل و دخانیات و کم کردن استرس در زندگی به سلامت دستگاه گوارش خود کمک کنند.

- فاکتور بعدی موثر در بروز اختلالات گوارشی سیگار است. ترکیبات شیمیایی زیادی در سیگار وجود دارند که صدها نوع از این ترکیبات سمی هستند و این ترکیبات سمی با آسیب رساندن به دستگاه گوارش سبب بروز بیماری های شایع دستگاه گوارش مانند سوزش سر دل و زخم معده می شوند. سیگار کشیدن همچنین سبب افزایش خطر ابتلا به التهاب روده و سنگ کیسه صفرا می شود.

- کاهش فیبر موجود در رژیم غذایی نیز در بروز این اختلالات نقش دارد. فیبر یکی از ترکیبات مفید موجود در مواد غذایی است که سبب خوب کار کردن دستگاه گوارش شده و به دستگاه گوارش در حذف مواد زائد و سمی کمک می نماید. فقدان فیبر در رژیم غذایی روزانه افراد می تواند سبب بروز یبوست و سایر بیماری ها از جمله سرطان روده و روده بزرگ شود.

- و بالاخره خوب نجویدن غذا و بلعیدن غذای نجویده سبب می شود که کار دستگاه گوارش مضاعف شود و مدت زمان طولانی تری را صرف تجزیه و شکستن مواد غذایی به اجزای کوچک تر نماید و همین امر سبب می شود که عمل جذب ریزمغذی ها از قبیل انواع ویتامین ها، مواد معدنی و سایر ترکیبات مورد نیاز بدن به خوبی صورت نگرفته و این مواد مفید از بدن دفع شوند. از طرفی خوب نجویدن غذا می تواند سبب ایجاد باد گلو و تولید گاز و عدم هضم مواد غذایی شود.

آمارها نشان می دهد که هر سال در آمریکا میلیون ها مورد ابتلا به اختلالات گوارشی تشخیص داده می شود. به طور کلی حدود ۹۰ میلیون نفر در این کشور به انواع مختلفی از مشکلات گوارشی مبتلا هستند و این اختلالات موجب سالانه بیش از ۱۰۴ مورد مراجعه به مطب پزشکان در آمریکا می شود.