مخلوط شیر و پسته

● مواد لازم:
پسته خام، ریز خردشده: ۳قاشق غذاخوری
شیر: ۳ و نیم پیمانه
زعفران: کمی
شکر: ۲قاشق غذاخوری به مقدار لازم

● طرز تهیه:
پسته ها و نصف پیمانه شیر را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید.
یک …

مواد لازم:

پسته خام، ریز خردشده: ۳قاشق غذاخوری

شیر: ۳ و نیم پیمانه

زعفران: کمی

شکر: ۲قاشق غذاخوری به مقدار لازم

طرز تهیه:

پسته ها و نصف پیمانه شیر را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید.

یک پیمانه دیگر از شیر را به مخلوط کن اضافه کنید و هم زدن را به مدت ۳۰ثانیه ادامه دهید.

شیر هم زده، بقیه شیر و زعفران را در حالی که مرتب هم می زنید به جوش بیاورید و حرارت را کم کنید. این کار را ۲بار دیگر تکرار کنید تا کف کند.

مایه را از روی حرارت بردارید و شکر اضافه کنید.

دوباره شیر را به مخلوط کن برگردانید و هم بزنید تا کف کند، سپس آن را در لیوان سرو کنید.