پنجشنبه, ۲۰ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 9 May, 2024
طرز تهیه کوفته سوسیس
مواد لازم کوفته سوسیس
سوسیس 450 گرم
پنیر چدار رنده شده 4 پیمانه
پودر سوخاری 3 پیمانه
بکینگ پودر 4 قاشق چایخوری
سس مایونز 1 پیمانه
سس خردل 1 قاشق سوپ خوری
کره آب شده 3 قاشق سوپ خوری
نمک کمی
فلفل خیلی کم
طرز تهیه کوفته سوسیس
سوسیس ها را چرخ می کنیم.
فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد گرم می کنیم.
سینی فر را با روغن گیاهی چرب می کنیم یا اینکه راه آسانتر را انتخاب کرده و با کاغذ روغنی می وشانیم.
پودر سوخاری را با بکینگ پودر مخلوط می کنیم.
سوسیس چرخ شده، مخلوط پودر سوخاری، پنیر و کره را در یک کاسه بزرگ شیشه ای با دست به خوبی مخلوط می کنیم. (مخلوط حاضر هنوز حالتی غیر چسبناک دارد.)
مخلوط را کمی با دست ورز دهید و هر کدام از کوفته های توپی را به اندازه 2.5 سانتی متر، با فشار گودی کف دست با دقت شکل می دهیم تا حالتی دایره مانند به خود گرفته و شکل خود را حفظ کنند.
توپ های کوفته را بر روی سینی فر قرار می دهیم و به مدت 18 تا 20 دقیقه می پزیم تا رنگ طلایی تیره به خود بگیرند.
جهت جلوگیری از چسبندگی، در میانه زمان پخت، کوفته ها را با کفگیر سیلیکونی یا پلاستیکی جابه جا می کنیم.
با مخلوط کردن مایونز و سس خردل سس این کوفته ها را فراهم کرده و همراه آنها سرو می کنیم.
کوفته سوسیس جزو دلمه و کوفته میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
کوفته سوسیس را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران رئیسی دولت سیزدهم دولت انتخابات رئیس جمهور مجلس شورای اسلامی سید ابراهیم رئیسی انتخابات مجلس رافائل گروسی حجاب مجلس
هواشناسی قتل تهران شهرداری تهران آموزش و پرورش بارش باران پلیس فضای مجازی سلامت سیل وزارت بهداشت سازمان هواشناسی
گاز قیمت طلا قیمت دلار نمایشگاه نفت قیمت خودرو بانک مرکزی خودرو مسکن مالیات بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
نمایشگاه کتاب زنان تلویزیون نمایشگاه کتاب تهران سینمای ایران کتاب سریال تئاتر سینما دفاع مقدس موسیقی مهران مدیری
اینوتکس
اسرائیل رژیم صهیونیستی روسیه غزه فلسطین جنگ غزه رفح حماس حمله به رفح نوار غزه مصر طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس رئال مادرید استقلال لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ لیگ برتر باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال لیگ برتر ایران ذوب آهن بازی
هوش مصنوعی فناوری فیبرنوری اپل سامسونگ گوگل آب ایلان ماسک ناسا پارک فناوری پردیس مایکروسافت
آسم سبک زندگی افسردگی بیمه سبزیجات کمردرد