شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
طرز تهیه کوفته سوسیس
مواد لازم کوفته سوسیس
سوسیس 450 گرم
پنیر چدار رنده شده 4 پیمانه
پودر سوخاری 3 پیمانه
بکینگ پودر 4 قاشق چایخوری
سس مایونز 1 پیمانه
سس خردل 1 قاشق سوپ خوری
کره آب شده 3 قاشق سوپ خوری
نمک کمی
فلفل خیلی کم
طرز تهیه کوفته سوسیس
سوسیس ها را چرخ می کنیم.
فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد گرم می کنیم.
سینی فر را با روغن گیاهی چرب می کنیم یا اینکه راه آسانتر را انتخاب کرده و با کاغذ روغنی می وشانیم.
پودر سوخاری را با بکینگ پودر مخلوط می کنیم.
سوسیس چرخ شده، مخلوط پودر سوخاری، پنیر و کره را در یک کاسه بزرگ شیشه ای با دست به خوبی مخلوط می کنیم. (مخلوط حاضر هنوز حالتی غیر چسبناک دارد.)
مخلوط را کمی با دست ورز دهید و هر کدام از کوفته های توپی را به اندازه 2.5 سانتی متر، با فشار گودی کف دست با دقت شکل می دهیم تا حالتی دایره مانند به خود گرفته و شکل خود را حفظ کنند.
توپ های کوفته را بر روی سینی فر قرار می دهیم و به مدت 18 تا 20 دقیقه می پزیم تا رنگ طلایی تیره به خود بگیرند.
جهت جلوگیری از چسبندگی، در میانه زمان پخت، کوفته ها را با کفگیر سیلیکونی یا پلاستیکی جابه جا می کنیم.
با مخلوط کردن مایونز و سس خردل سس این کوفته ها را فراهم کرده و همراه آنها سرو می کنیم.
کوفته سوسیس جزو دلمه و کوفته میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
کوفته سوسیس را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دولت حسین امیرعبداللهیان مجلس شورای اسلامی سیستان و بلوچستان افغانستان انتخابات امیرعبداللهیان عراق جنگ دولت سیزدهم حجاب مجلس
سیل ایران تهران هواشناسی سیلاب شهرداری تهران سازمان هواشناسی باران فضای مجازی آتش سوزی یسنا هلال احمر
خودرو قیمت دلار قیمت خودرو مسکن دلار بانک مرکزی قیمت طلا تورم ارز بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
صدا و سیما مسعود اسکویی صداوسیما دفاع مقدس بی بی سی موسیقی مهران غفوریان تلویزیون ساواک سریال سینمای ایران تبلیغات
رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین اسرائیل حماس روسیه آمریکا ترکیه انگلیس اوکراین نوار غزه ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان لیگ برتر رئال مادرید باشگاه استقلال جواد نکونام بازی علی خطیر باشگاه پرسپولیس بایرن مونیخ
هوش مصنوعی اینستاگرام آیفون دیابت اپل عکاسی ناسا موبایل گوگل تلفن همراه
سلامت استرس طب سنتی کبد چرب فشار خون گرما