پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
آنچیلادای مرغ | طرز تهیه آنچیلادای مرغ
سینه مرغ 1 عدد درشت
لوبیا چیتی 200 گرم
پنیر پیتزا 350 گرم رنده شده
پیاز 1 عدد درشت
سیر 8 حبه درشت
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
عصاره مرغ یک سوم لیوان یا 1 عددقرص عصاره مرغ
نمک کمی
ادویه مکزیکی 1 قاشق مرباخوری
نان لواش نازک 6 تکه20در30
لوبیا چیتی را بپزید طوری که پخته شده اما له نشودو آب نداشته باشد
سینه مرغ راچهارگوش تقریبا” 1٫5 در 1٫5خرد کنید
پیاز را چهارگوش ریز خرد کنید
سیر را با سیر له کن له کنید
فر را روشن کرده ودرجه را روی 190 درجه سانتیگرادیا 375 درجه فارنهایت تنظیم کنید
روغن زیتون را در تابه ریخته حرارت دهید سپس پیاز را به اضافه نموده سرخ کنید تا طلایی شود
مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کرده سرخ کنید تا آبش کشیده شود
سیر له شده را به مخلوظ مرغ و پیاز اضافه نموده سرخ کنید تا بوی سیر گرفته شود
ادویه مکزیکی و کمی نمک به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. عصاره مرغ را اضافه کنید (اگر از قرص عصاره مرغ استفاده می کنید آن را در 5 قاشق غذا خوری آب حل نموده و به مخلوط اضافه کنید) و یک بار هم بزنید و بگذارید 2 تا 3 دقیقه بپزد. لوبیا را اضافه کنید.
مخلوط را کمی هم بزنید تا آبش کشیده شود. مراقب باشید له نشود واز روی حرارت بردارید
روی نان لواش 20 در 30 کمی پنیر پیتزای رنده شده بپاشید و به مقدار دلخواه از مخلوط آماده شده بصورت طولی وسط نان قرار بدهید. دوباره کمی پنیر بپاشید. دو طرف نان را رویهم آورده و تا بزنید. به همین ترتیب تمام انچیلاداها را آماده کنید. حالا روی انها رامقداری پنیر پاشیده و با سبزیجات خرد شده بنا بر ذائقهء خود تزیین کنید.سپس در سینی فر قرار داده به مدت 30 دقیقه روی پنجره وسط فر بپزید. مراقب باشید وقتی روی آنها طلایی خوشرنگ شد آماده است. این غذا رامی توانید با انواع سبزیجات سرو کنید
تذکر:
ادویه مکزیکی(تاکو) شامل پودر فلفل قرمز شیرین-پودر زیره-پودر فلفل قرمز تند-پودر پیاز و پودر سیر می باشد.
آنچیلادای مرغ جزو لازانیا و سوفله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
آنچیلادای مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران سریلانکا توماج صالحی کارگران رهبر انقلاب حجاب پاکستان مجلس شورای اسلامی دولت رئیسی سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور
کنکور سیل سازمان سنجش تهران شهرداری تهران فضای مجازی هواشناسی پلیس سلامت قتل فراجا وزارت بهداشت
قیمت خودرو قیمت طلا خودرو قیمت دلار دلار بازار خودرو بانک مرکزی ایران خودرو قیمت سکه سایپا بورس تورم
تلویزیون سریال ترانه علیدوستی کتاب سینمای ایران فیلم شعر تئاتر سینما
کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل آمریکا غزه رژیم صهیونیستی فلسطین روسیه جنگ غزه چین طوفان الاقصی عملیات وعده صادق ترکیه اتحادیه اروپا
فوتبال پرسپولیس لیگ برتر انگلیس استقلال فوتسال بازی تراکتور باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال بارسلونا تیم ملی فوتسال ایران رئال مادرید
هوش مصنوعی همراه اول فیلترینگ ناسا ایلان ماسک اپل تیک تاک تبلیغات فناوری سامسونگ
سلامت روان فرونشست زمین داروخانه پیری سرکه سیب یبوست