یکشنبه, ۷ بهمن, ۱۴۰۳ / 26 January, 2025
افشای راز چندین ساله سر آشپز معروف + تصاویر
روزنامه «ایندیپندنت» درباره این سرآشپز می نویسد:«او مدت ها این موضوع را مخفی کرده بود؛ آن هم از ترس این موضوع که دیگر نتواند در جایی استخدام شود و به کارش ادامه دهد. ناتوانی در بویایی به عنوان آنوسمی شناخته شده است. در این مورد 80 درصد از بوی عطر و مواد غذایی توسط فرد مبتلا احساس می شود و کسانی که مبتلا به این موضوع هستند علاقه چندانی نیز به خوردن غذا ندارند.»
این سرآشپز علیرغم پنهان کردن رازش با سرآشپزهای بزرگی جون مایکل ولتاگیو برنده یکی از مهم ترین جوایز آشپزی و خوزه اندرس سرآشپز اسپانیایی- امریکایی کار کرده است.
کول توضیح می دهد که می تواند شیرینی، شوری، ترشی و تلخی و تمایز میان آن ها را تشخیص دهد با این حال، مشکل او عدم توانایی شناسایی غذاهای با بوی قوی و طعم دهنده ای چون ترخان، جعفری و قارچ است. در عوض او باید تکنیک های دقیق تری برای شناسایی اعمال کند.
او اشاره می کند که برای نخستین بار در مدرسه آشپزی فاش شد که قدرت استشمام ندارد؛ زمانی که ماشین بسته بندی گوشت در آشپزخانه کار می کرد. او می گوید در آن لحظه رازی ده ساله را فاش کرد. در آن زمان برخی از گوشت ها فساد شده بودند و برخی نشده بودند، تنها راه برای تشخیص این موضوع بو کردن آن ها بود.
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست