طرز تهیه میگو کبابی با سبزیجات

 مواد لازم برای میگو کبابی با سبزیجات

میگوی پوست کنده :400 گرم

قارچ :10 عدد

فلفل دلمه ای :دو عدد

پیاز ریز :10 عدد

سس سویا :دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل:به میزان لازم

طرز تهیه میگو کبابی با سبزیجات

 میگوی پوست کنده را شسته و پشت آن را برش می زنیم و رگ سیاه رنگ آن را خارج کنید.

 آن را در ظرف ریخته و به آن سس سویا، نمک و فلفل بزنید و بگذارید تا نیم ساعت بماند.

 قارچ ها و پیازها را از وسط دو نیم کرده، فلفل دلمه ای را به صورت مربع خرد کنید.

 پیاز، میگو، فلفل و قارچ را به ترتیب یا به دلخواه به سیخ کشید. آن را گریل کرده یا روی اجاق به صورتی که شعله به سیخ نخورد کباب کنید.

 می توانید در حین پخت کمی کره آب شده به کباب ها بمالید.

نکات تکمیلی در مورد میگو کبابی

میگو کبابی جزو خوراک - ماهی و میگو میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
میگو کبابی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه میگو کبابی با سبزیجات