یکشنبه, ۲۷ خرداد, ۱۴۰۳ / 16 June, 2024
مجله ویستا

اردور نخم مرغ | طرز تهیه اردور تخم مرغ


مواد لازم برای اردور تخم مرغ 
 
تخم مرغ پخته :4 عدد
سس مایونز :یک تا 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه :به مقدار لازم
 

اردور نخم مرغ | طرز تهیه اردور تخم مرغ
 
طرز تهیه اردور تخم مرغ
تخم مرغ ها را آب پز کرده پس از سرد شدن از وسط نصف کرده و زرده ها را خارج کنید (بهتر است مقدار نمک آن را کمتر بریزید).
با سس مایونز، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
سپس در قیف بریزید و قسمت خالی تخم مرغ را پر کنید.  برای تزیین از شوید تازه یا جعفری استفاده کنید.
نکته 
اگر قیف در دسترس نبود می توانید با قاشق چای خوری از مواد برداشته و به آرامی روی سفیده تخم مرغ بریزید و حفره خالی را پر کنید و یا اینکه در کیسه نایلونی ضخمیی بریزید و درون حفره های خالی از زرده را پر کنید.
 

اردور نخم مرغ | طرز تهیه اردور تخم مرغ
نکات تکمیلی در مورد اردور

اردور جزو پیش غذا - اردور میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
اردور را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

اردور نخم مرغ ، طرز تهیه اردور تخم مرغ