شنبه, ۲۲ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 11 May, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر
مواد لازم برای فلفل دلمه ای شکم پر
فلفل دلمه ای سبز :6 عدد
نمک و فلفل :به مقدار لازم
گوشت چرخ شده :500 گرم
پیاز خرد شده بزرگ :1 عدد
گوجه فرنگی خرد شده :500 گرم
برنج خام :1/2 پیمانه
آب :1/2 پیمانه
پنیر چدار خرد شده :1 پیمانه
روغن :2 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی :2 پیمانه
طرز تهیه فلفل دلمه ای با شکمی پر
فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت (175 سانتیگراد) تنظیم کنید.
در یک قابلمه بزرگ بر روی حرارت آب بریزید و بگذارید تا آب به جوش آید و کمی نمک اضافه کنید.
فلفل ها را از قسمت سر بریده و دانه های آن را خارج کنید.
فلفل را در آب جوش به مدت 5 دقیقه قرار دهید و سپس آن را خارج نموده و کنار بگذارید.
در یک تابه بزرگ، پیاز را در روغن داغ سرخ کنید.
گوشت را اضافه نموده و به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که گوشت سرخ شود، تفت دهید.
روغن آن را خارج کنید و کمی نمک و فلفل به آن بزنید تا طعم بگیرد.
گوجه فرنگی، برنج، 1/2 پیمانه آب اضافه کنید و درب آن را بگذارید تا آب بجوش آید (به مدت 15 دقیقه، یا تا زمانی که برنج کمی پخته شود.(
مواد آماده شده را از روی حرارت بردارید و پنیر را اضافه نموده و به هم بزنید.
مواد را داخل هر یک از فلفل ها بریزید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید.
در یک تابه متوسط، رب گوجه فرنگی حرارت دهید تا غلیظ شود و آن را بر روی فلفل ها بریزید.
روی مواد را با فویل بپوشانید و به مدت 25 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید تا زمانی که پنیر آب شود.
فلفل دلمه ای های شکم پر را از فر خارج نموده و در ظرف مناسب سرو کنید.
فلفل دلمه ای جزو دلمه و کوفته میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
فلفل دلمه ای را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
انتخابات انتخابات مجلس مجلس شورای اسلامی انتخابات مجلس دوازدهم ایران ستاد انتخابات کشور مجلس مجلس دوازدهم رئیس جمهور دولت دولت سیزدهم رهبر انقلاب
تعطیلی مدارس شهرداری تهران زلزله ترافیک فضای مجازی سیل قتل پلیس سازمان هواشناسی آموزش و پرورش وزارت بهداشت ازدواج
گاز قیمت خودرو خودرو قیمت طلا مالیات قیمت مسکن نمایشگاه نفت قیمت دلار بانک مرکزی پالایش و پتروشیمی مسکن دلار
نمایشگاه کتاب رضا عطاران کتاب سینما مست عشق نمایشگاه کتاب تهران تلویزیون سینمای ایران حضرت معصومه (س) سریال مهران مدیری
فناوری دانش بنیان دانشمندان
فلسطین اسرائیل رژیم صهیونیستی جنگ غزه آمریکا روسیه رفح سازمان ملل اوکراین ترکیه حمله به رفح نوار غزه
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید لیگ برتر سپاهان لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران بازی باشگاه استقلال
مغز فیبرنوری اپل ناسا ایلان ماسک گوگل هواوی
خواب کودکان تخم مرغ توت فرنگی آسم هندوانه روغن زیتون کبد چرب