بوقلمون برگر | طرز تهیه بوقلمون برگر یونانی

مواد لازم برای بوقلمون برگر یونانی

 

ماست کم چرب :نصف فنجان

پیاز قرمز (خرد شده) :1/4 فنجان

خیار (خرد شده) :1/4 فنجان

گوشت بوقلمون (چرخ کرده) :450 گرم

ماست (کم چربی) :نصف فنجان

برگ پونه کوهی (خشک شده) :یک قاشق چای خوری

پودر سیر :نصف قاشق چای خوری

نمک :نصف قاشق چای خوری

فلفل :نصف قاشق چای خوری

نان همبرگر :4 عدد

 

 

 

طرز تهیه بوقلمون برگر یونانی

 کباب پز را گرم کنید. در یک کاسه ی کوچک مواد سس (ماست، پیاز و خیار) را مخلوط کنید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید.

در یک کاسه ی متوسط باقی مواد به جز نان را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به شکل 4 قرص به ضخامت یک سانتی متر و قطر 10 سانتی متر در بیاورید.

قرص ها را روی کباب پز با شعله ی متوسط قرار دهید. روی آن را بپوشانید و به مدت 8 تا 10 دقیقه تا موقعی که دمای داخل قرص ها به 165 درجه ی فارنهایت (73 درجه سانتی گراد) برسد بپزید.

برگر ها را با سس داخل نان سرو کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد بوقلمون برگر

بوقلمون برگر جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
بوقلمون برگر را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

بوقلمون برگر ، طرز تهیه بوقلمون برگر یونانی