پنجشنبه, ۲۸ تیر, ۱۴۰۳ / 18 July, 2024
مجله ویستا
مارشمالو با خامه | طرز تهیه مارشمالو با خامه
مواد لازم مارشمالو با خامه
![مارشمالو با خامه | طرز تهیه مارشمالو با خامه](/web/imgs/27/16/h89vf1.jpeg)
![مارشمالو با خامه | طرز تهیه مارشمالو با خامه](/web/imgs/27/16/h89vf2.jpeg)
نکات تکمیلی در مورد مارشمالو با خامه
روغن زیتون برای چرب کردن
شکر دانه ریز ½1 پیمانه
آب جوش 1 پیمانه
آب سرد ½پیمانه
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری
آب لیمو تازه 1 قاشق سوپخوری
وانیل ½ قاشق چایخوری
بادام پوست کنده 100 گرم
دانه های قهوه فوری ½1 قاشق سوپخوری
آب جوش 1 قاشق سوپخوری
خامه 200 میلی لیتر
توت فرنگی 250 گرم
شکر دانه ریز برای تزئین کیک ½ پیمانه
![مارشمالو با خامه | طرز تهیه مارشمالو با خامه](/web/imgs/27/16/h89vf1.jpeg)
طرز تهیه مارشمالو با خامه
شکر و یک پیمانه آب داغ را در تابه گودی روی حرارت متوسط قرار دهید. آن را بجوشانید و تابه را بچرخانید و حرارت را کم کنید.
3 دقیقه بگذارید تا با حرارت کم بجوشد تا حل شود و شربت شفاف شود.
آب سرد را در کاسهای کوچک بریزید. ژلاتین را در آب سرد بپاشید تا کامل حل شود.
محلول شکر را با پودر ژلاتین حل شده در آب مخلوط کنید. 2 تا 3 دقیقه روی حرارت کم هم بزنید تا بپزد. آب لیمو تازه و وانیل را اضافه کنید.
مخلوط را در کاسه ای با بدنه ضخیم و عایق دما بریزید و 30 دقیقه بگذارید تا سرد شود.
با همزن برقی مخلوط را 10 دقیقه هم بزنید تا سفید و غلیظ شود.
یک ظرف متوسط (16 در 26 سانتی متری) را با روغن زیتون چرب کنید. با کاغذ روغنی آن را بپوشانید، طوریکه کاغذ از لبههای ظرف بیرون بزند. (چون ظرف مستطیلی است یکبار کاغذ را به اندازه 4 سانتی متر بیشتر از طول ظرف برش زده و داخل آن می اندازیم و بار دیگر کاغذ را 2 سانتی متر بیشتر از عرض برش زده و در ظرف به صورت به علاوه می اندازیم).
مخلوط را در ظرف بریزید و سطح آن را صاف کنید. 2 تا 3 ساعت کنار بگذارید تا خودش را بگیرد.
شکر دانه ریز و بادامهای پرک و تست شده را در یک بشقاب مخلوط کنید. حالا شیرینی های پفی را به اندازه مکعبهای 3 سانتی متری ببرید و در مخلوط شکر و بادام بغلتانید تا کل آن با شکر و بادام آغشته شود.
پودر قهوه آماده را با یک قاشق سوپخوری آب جوش را در یک فنجان مخلوط کنید تا قهوه حل شود. بعد از سرد شدن آن خامه را هم اضافه کنید.
توت فرنگی ها را بشوئید و خشک کنید. سپس از طول برش دهید.
مارشمالوها و توتفرنگی ها را یک در میان در سیخهای چوبی بامبو بکشید و سیخ ها را در مخلوط قهوه فرو ببرید و نوش جان کنید.
![مارشمالو با خامه | طرز تهیه مارشمالو با خامه](/web/imgs/27/16/h89vf2.jpeg)
مارشمالو با خامه جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 50 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
مارشمالو با خامه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
وایرال شده در شبکههای اجتماعی
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
مسعود پزشکیان ایران دولت چهاردهم محمدجواد ظریف پزشکیان ترامپ دولت سیزدهم دولت علی باقری انتخابات رئیس جمهور رهبر انقلاب
هواشناسی پلیس پلیس فتا قتل تهران حجاب شهرداری تهران تعطیلی ادارات عزاداری محرم تیراندازی زلزله گرما
قیمت دلار قیمت طلا قیمت خودرو خودرو واردات خودرو بازار خودرو حقوق بازنشستگان بازنشستگان دلار اربعین سایپا مسکن
تلویزیون سینما سریال امام حسین (ع) فرهاد مشیری صداوسیما امام حسین سینمای ایران دفاع مقدس لیلی رشیدی وزارت ارشاد سینمای جهان
دانشگاه تهران محصولات کشاورزی فناوری ماه آزمون سراسری
آمریکا دونالد ترامپ جو بایدن رژیم صهیونیستی غزه روسیه اسرائیل فلسطین جنگ غزه چین ترور ترامپ عراق
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان علیرضا بیرانوند نقل و انتقالات تراکتور باشگاه پرسپولیس رئال مادرید لیگ برتر ایران مهدی طارمی نقل و انتقالات لیگ برتر
هوش مصنوعی سرعت اینترنت عیسی زارع پور اینترنت روزنامه اپل تیک تاک وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات شیائومی گرمایش جهانی
رژیم غذایی گرمازدگی کاهش وزن لاغری استرس بارداری افسردگی صبحانه سکته قلبی