طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ

 مواد لازم برای لازانیا با تخم مرغ 

 گوشت چرخ کرده250 گرم

 سوسیس یا ژامبون 100 گرم

 سیر 4 حبه

 سبزی معطر شامل ترخون، ریحان و جعفری 100 گرم

 پنیر صبحانه 200 گرم

 گوجه فرنگی3 عدد

 لازانیا یک بسته500 گرمی

 پیاز کوچکیک عدد

 تخم مرغ 2 عدد

پنیر پیتزا100 گرم

کره و روغنبه میزان لازم

سس سفیدیک لیوان

 

 

طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ 

ابتدا لازانیا را با آب بپزید و صاف کنید و روی یک پارچه تمیز بگذارید تا خشک شود.

پیاز و سیر خرد شده را سرخ کنید.گوشت را اضافه کرده و گوجه ها را فیله کرده و خرد کنید.

ژامبون ها و سوسیس را هم به همان اندازه ریز کنید و با گوشت تفت دهید.

تخم مرغ ها را آب پز کرده و حلقه ای برش بزنید.

کف ظرف پیرکس را چرب کنید و یک ردیف لازانیا بچینید.کمی کره آب شده روی آنها بمالید.

بعد ورقه های تخم مرغ را روی لازانیا بچینید و روی آنها گوشت و مواد تفت داده شده بریزید.

سبزی های خرد شده را همراه پنیر روی مواد بپاشید.

بعد یک لایه دیگر ورقه های لازانیا بچینید و بقیه مواد را هم لایه به لایه بریزید و به همین ترتیب تمام مواد را در ظرف جای دهید.

سس را روی مواد بریزید و بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت 25 دقیقه با حرارت 200 درجه بگذارید تا روی آن طلایی رنگ شود.

 

 

نکات تکمیلی در مورد لازانیا با تخم مرغ

لازانیا با تخم مرغ جزو لازانیا و سوفله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25 دقیقه میباشد .
لازانیا با تخم مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه لازانیا با تخم مرغ