طرز تهیه سالاد پیاز - سالاد حبوبات ترکی | ایران کوک

مواد لازم

• لوبیا سفید 1 لیوان
• لوبیا قرمز 1 لیوان
• گوجه فرنگی متوسط خرد شده 2 عدد
• فلفل سبز خرد شده 4 عدد
• پیاز قرمز کوچک خرد شده 1 عدد
• کاهو خرد شده (دلخواه)
• روغن زیتون 3 قاشق
• نمک و فلفل 1 قاشق چایخوری

 

سالاد پیاز ترکی

 

طرز تهیه:  لوبیا سفید و قرمز را در زودپز بپزید و آبکش کنید. لوبیاها در مدت 1 ساعت حتما پخته خواهند شد. آنها را به همراه بقیه مواد سالاد در کاسه سالاد بریزید و نمک و فلفل و روغن زیتون را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید. می توانید برای تزیین سالاد از زیتون و تخم مرغ و جعفری نیز استفاده کنید.

 

• برای: 4 نفر
• حاضر است در : 75 دقیقه
• وعده: پیش غذا, شام, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : سالاد و اردور, غذاهای رژیمی و کم کالری, غذاهای گیاهی و گیاه خواری
• مواد لازم : پیاز, روغن زیتون, فلفل سبز, کاهو, گوجه فرنگی, لوبیا, لوبیا سفید