بادام فلفلی - طرز تهیه بادام هندی بو داده فلفلی | ایران کوک

 

بادام هندی بو داده فلفلی

 

بادام هندی 1 لیوان  .  نمک 1/2 قاشق چایخوری  .  روغن مایع 1 قاشق غذاخوری

پودر زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری  .  فلفل سیاه و فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه : ماهیتابه را روی حرارت ملایم قرار دهید ، روغن و بادام هندی را داخل ماهیتابه بریزید و 5 دقیقه تفت دهید تا بادام ها طلایی شوند.

 

بادام ها را داخل کاسه ای بریزید و پس از اینکه کمی خنک شد مخلوط پودر زیره ، نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز را به آن اضافه و مخلوط کنید ( دقت کنید که بادام ها در زمان مخلوط شدن با ادویه ها گرم باشند ).

 

• دسته بندی دستور آشپزی : تنقلات و شکلات و لواشک