سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
طرز تهیه کیک قطبی - کیک سفید رنگ با روکش عسلی خوشمزه | ایران کوک
- کره 1/2 لیوان
- شکر 1 لیوان
- وانیل 1 قاشق چایخوری
- تخم مرغ 3 عدد
- پودر لیمو 1/4 قاشق چایخوری
- آرد 1 و 2/3 لیوان
- بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
- نمک 1 قاشق چایخوری
- شیر عسلی 1/2 لیوان
- آرد 1/4 لیوان
- شیر عسلی 1 لیوان
- کره 1 لیوان
- شکر 1 لیوان
- وانیل 1 قاشق چایخوری
- گردو خرد شده 1/2 لیوان
- عسل 6 قاشق
کیک قطبی
طرز تهیه کیک: فر را از پیش تا دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید و دو قالب دلخواه حاضر کنید.
کره و شکر را با کمک همزن کیک هم بزنید تا مخلوط مورد نظر کاملا خامه ای و زرد کم رنگ شود. تخم مرغ ها را دانه دانه با مکث در مخلوط کره وارد کنید به طوریکه بعد از شکستن هر کدام کمی صبر کنید تا کاملا میکس شود. سپس وانیل و پودر لیمو را اضافه کنید.
در یک ظرف آرد، بکینگ پودر و نمک را باهم خوب مخلوط کنید. مواد آردی را یکی در میان با شیر عسلی درون مخلوط کره ای بریزید و هم بزنید. مواد کیک را در دو قالب تقسیم کنید و آنها را به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر قرار دهید.
طرز تهیه روکش کیک: در یک شیر جوش آرد و نمک را بریزید و کم کم شیر عسلی را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس صبر کنید تا مخلوط به جوش بیاید. وقتی مایع غلیظ شد، آن را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا به دمای اتاق برسد.
کره و شکر را باهم مخلوط کنید تا کاملا خامه ای شود، سپس مخلوط شیری و وانیل و عسل را به آن اضافه کنید و با هم زن کاملا هم بزنید تا مخلوطی یکدست و کرمی ایجاد شود.
وقتی کیکها حاضر شدند، آنها را از قالب بیرون بیاورید و روی یکی از آنها کمی از کرم روکش را پهن کنید و کیک دیگر را روی آن قرار دهید، سپس باقی مانده روکش را روی کیک پهن کنید و در آخر از گردوهای خرد شده روی روکش بپاشید و کیک خوشمزه سفید رنگ را سرو کنید.
- برای: 6 نفر
- حاضر است در : 65 دقیقه
- وعده: دسر, صبحانه, عصرانه, میان وعده
- دسته بندی دستور آشپزی : کیک
- مواد لازم : آرد, بیکینگ پودر, پودر لیمو, تخم مرغ, خامه, شکر, شیر عسلی, عسل, کره, گردو
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سقوط بالگرد رئیسی سیدابراهیم رئیسی شهادت ایران سقوط بالگرد بالگرد حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی شهادت سید ابراهیم رئیسی
تهران هواشناسی تعطیلی مدارس هلال احمر پلیس سردار رادان سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش مشهد سیل مشهد بارش باران
پیام تسلیت یارانه یارانه نقدی بورس قیمت خودرو قیمت دلار خودرو دلار بازار خودرو قیمت طلا حقوق بازنشستگان ایران خودرو
شهید رئیسی لیلا حاتمی ابراهیم حاتمی کیا تلویزیون سینما هنرمندان سینمای ایران شعر وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی زری خوشکام نمایشگاه کتاب رسانه ملی
قرآن تجهیزات پزشکی
رژیم صهیونیستی ترکیه اسرائیل روسیه چین آمریکا غزه فلسطین جنگ غزه حماس اوکراین ولادیمیر پوتین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر ایران لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال منچسترسیتی تراکتور بازی باشگاه استقلال
سامسونگ هوش مصنوعی تبلیغات اپل موبایل اینترنت نمایشگاه ایران هلث هواپیما
رژیم غذایی خواب آلزایمر زیبایی استرس کاهش وزن طبیعت