سالاد مرغ - طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات و پنیر | ایران کوک

مواد لازم

• سینه مرغ 2 عدد
• گردو 1 فنجان
• انگور سیاه 1 فنجان
• کاهوی تازه چند برگ
• پنیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری
• پیازچه 1 عدد 
• روغن.نمک.فلفل به مقدار لازم

 

سالاد مرغ و پنیر 

 

طرز تهیه : سینه های مرغ را با 2 لیوان اب ، نمک ، فلفل و مقداری روغن بگذارید بپزد تا ابش تمام شود. سپس به اندازه های دلخواه تکه تکه کنید.

 

کاهوها را شسته و خرد کنید. انگورها را نیز چند قسمت کنید . پیازچه ها را نیز ریز خرد کنید. سپس همه را درون کاسه ای بریزید.

 

مرغ ها ، گردوهای خرد شده ، سبزیجات و پنیری که ریز رنده شده است را با مقداری روغن زیتون مخلوط کنید. سپس همه مواد را درون ظرف مناسبی بریزید و روی آن فلفل سیاه بپاشید و سرو کنید.

 

نکته ها : میتوانید بجای انگور از کشمش خیس داده شده و بجای پیازچه از برش های آووکادو استفاده کنید.

 

 

• برای: 4 نفر
• وعده: پیش غذا, عصرانه, میان وعده
• دسته بندی دستور آشپزی : سالاد و اردور
• مواد لازم : انگور, پنیر, پیازچه, کاهو, گردو, مرغ