جمعه, ۷ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 26 April, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه کوفته بادمجان
کوفته بادمجان (Vegan Eggplant Meatballs) یک کوفته ساده، متفاوت و خوشمزه است که برای همه رژیم های غذایی مناسب میباشد. این کوفته های خوشمزه را میتوانید همراه با نان، پاستا و یا برنج میل کنید و از طعم متفاوت آن لذت ببرید.
مواد لازم جهت تهیه کوفته بادمجان
1 عدد |
بادمجان دلمهای نگینی شده |
1 عدد |
پیاز نگینی شده |
2 حبه |
سیر خرد شده |
4/1 پیمانه |
جعفری ساطوری شده |
1 پیمانه |
لوبیا سفید پخته شده |
1 پیمانه |
آرد سوخاری |
به میزان لازم |
نمک،فلفل سیاه وقرمز |
طرز تهیه کوفته بادمجان
1- بادمجانها را در اندازههای یک سانتیمتری به صورت نگینی خرد کنید و با کمی آب و روغن (ترجیحا روغن زیتون)، نمک و فلفل حدود 10 تا 15 دقیقه تفت دهید تا زمانی که کاملا پخته شوند.
2- پیاز و سیر را 3 تا 5 دقیقه تفت دهید.
3- لوبیاهایی که از قبل نفخ آن گرفته شده و کاملا پخته شده را به همراه جعفری ساطوری خورد شده را به آن اضافه کنید.
4- بادمجان، لوبیا، سیر، پیاز، جعفری و آرد سوخاری را درون غذا ساز یا میکسر بریزید و کاملا با هم مخلوط کنید.5- از میزان نمک و ادویهجات آن اطمینان حاصل کنید و از مخلوط بدست
آمده گلولههایی به اندازه یک گردو جدا کرده و به خوبی گرد کنید.
6- کوفتهها را در روغن سرخ کنید و یا در صورت تمایل
در دمای 180 درجه سانتی گراد (356 درجه فارنهایت) طبخ کنید.
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران حجاب رئیس جمهور رئیسی دولت سیزدهم دولت توماج صالحی سریلانکا سیدابراهیم رئیسی پاکستان کارگران مجلس شورای اسلامی
کنکور تهران سیل آتش سوزی هواشناسی سازمان سنجش پلیس زنان سلامت شهرداری تهران اصفهان فراجا
قیمت خودرو خودرو قیمت طلا دلار بازار خودرو مسکن قیمت دلار ارز بانک مرکزی ایران خودرو تورم قیمت
موسیقی رهبر انقلاب خانواده فیلم تلویزیون ترانه علیدوستی سینمای ایران مهران مدیری بازیگر تئاتر
کنکور ۱۴۰۳ عبدالرسول پورعباس
غزه آمریکا اسرائیل رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین روسیه حماس اوکراین طوفان الاقصی ایالات متحده آمریکا ترکیه
پرسپولیس فوتبال استقلال بازی جام حذفی سردار آزمون بارسلونا لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس فوتسال تراکتور
هوش مصنوعی ناسا رونمایی بنیاد ملی نخبگان گوگل تیک تاک فیلترینگ
دندانپزشکی مالاریا کاهش وزن زوال عقل سلامت روان داروخانه