برنج را این بار با ماست درست کنید

برنج را این بار با ماست درست کنید. برنج با ماست یکی از غذاهای جدیدی است کهمی توانید درست کنید.

مواد لازم برای درست کردن برنج با ماست :

برنج پخته : یک و نیم پیمانه
روغن : به اندازه کافی
ماست : نصف پیمانه
دانه خردل : یک قاشق غذاخوری
گشنیز تازه خرد شده : یک قاشق غذاخوری
فلفل سبز : 2 عدد (به دلخواه)
نمک : به اندازه کافی
زردچوبه : یک قاشق چای خوری

طرز تهیه درست کردن برنج با ماست :

روغن را در قابلمه ای داغ کنید، دانه خردل و فلفل را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن ماست، زردچوبه، نمک و برگ گشنیز را اضافه کنید و هم بزنید. سپس برنج آماده را به آن اضافه کنید و آرام هم بزنید.
در صورت خشک بودن می توانید ماست بیشتری اضافه کنید.
این غذا را می توان با برنجی که اضافه می آید، درست و با گوشت سرو کرد.

گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com