تهران شاید در نگاه اول شهر برج‌ها، بزرگراه‌ها و شلوغی‌های بی‌پایان باشد، اما این شهر یک روح دیگر هم دارد؛ روحی که در صدای جلز و ولز روغن داغ، عطر کباب روی زغال و هیاهوی راسته‌های غذایی‌اش جریان دارد.

همین که داشتند او را به سوی دیگ جوشان می‌کشیدند عبدالله بی اختیار شروع به گریه کرد. جناب فرمانده رومیان با دیدن این وضع به خیال اینکه او کم آورده است گفت: نگاه کنید دارد گریه می‌کند... او ترسید.... او را برگردانید.

آخرین خبر/ مواد لازم:(برای ۴ نفر) دو پیمانه بلغور گندم ۱/۳پیمانه برنج ۲لیتر آب پیاز ۱عدد نعنا داغ  برای تزئین بازار نخود پخته شده ۱ تا ۱/۵ پیمانه ۱قاشق روغن(برای جلوگیری از سرریز شدن) ۱قاشق نمک زردچوبه کشک۱لیوان بلغور،برنج،آب و نمک و ۱ قاشق روغن رو داخل قابلمه بریزید  تا بپزه،در حین پخت حتما چند ب

آرد را در روغن داغ بریزید و دیگر نمی‌خواهید این کار را به روش دیگری انجام دهید.

آخرین خبر/مواد لازم کره ۵۰ گرم وانیل ½ ق چ بازار آرد سفید ۲۸۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق چ شکر حدود ۲۲۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد شیر ۲۴۰ گرم دمای ۱۸۰ درجه فر گازی ، مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

رکنا: سرخ‌کردن سیب‌زمینی در روغن داغ، با افزایش چربی و کالری، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را به‌طور چشمگیری افزایش می‌دهد؛ مصرف مکرر این خوراکی به‌ویژه در حالت سرخ‌شده، می‌تواند زمینه‌ساز چالش‌های سلامت و اضافه وزن باشد.

آخرین خبر/مواد لازم سیب زمینی ۳عدد تخم مرغ ۲عدد نمک ۱ق مرباخوری فلفل ۱ق چای خوری ادویه ۱ق چایخوری جعفری ساطوی ۴ق غذاخوری نشاسته ذرت ۴ق غذاخوری پودرسوخاری ۱لیوان نکته : روغن باید نسبتا زیاد وکاملا داغ باشد بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

سایت مدیکال نت پژوهشی را بر مبنای مجله BMJ منتشر کرده که بر اساس آن نشان میدهد روغن داغ یا فر داغ متابولیسم سیب زمینی را به کلی تغییر داده و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را به شدت افزایش میدهد.

آخرین خبر/مواد لازم: تخم مرغ درشت ۴ عدد شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم آرد سفید (آرد شیرینی پزی) ۱۳۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری یا ۴ گرم شیر گرم (نه داغ) ۴۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ نمک ۱ پینچ قالب مورد استفاده ۱۸ سانتی دمای پخت ۱۷۰ گرم زمان پخت حدود ۴۵ دقیقه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

آخرین خبر/ مواد لازم: سیب زمینی ۳عدد تخم مرغ ۲عدد نمگ ۱ق مرباخوری فلفل ۱ق چای خوری ادویه ۱ق چایخوری بازار جعفری ساطوی ۴ق غذاخوری نشاسته ذرت ۴ق غذاخوری پودرسوخاری ۱لیوان نکته : روغن باید نسبتا زیاد وکاملا داغ باشد . 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

آخرین خبر/لازانیا پخته شده رو هر جوری که دوست داری برش بده و تو روغن داغ سرخش کن تا طلایی شه و بعد بهش نمک و ادویه ایی که دوست داری بزن و آمادس بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

آخرین خبر/مواد لازم: سینه  مرغ ۳۰۰گرم،تخم مرغ ۱ عدد،آبلیمو ۲ قاشق،نمک،فلفل،پودر سیر،پودر سوخاری،روغن،آرد  دو قاشق *حتما  روغن داغ داغ باشه، و شعله متوسط موقع سرخ کردن مرغ ها. *حتما در روغن شناور فیله هارو سرخ کنید تا هم مغز پخت بشن و هم روغن کمتری جذب کنن. بازار هر طرف فیله ها حدودا ۴ دقیقه زمان م

آخرین خبر/ این مواد برای ۹ عدد کوفته متوسط جوابه مواد لازم : لپه ½ پیمانه برنج خام ۱ پیمانه تخم مرغ بزرگ ۱ عدد بازار پیاز داغ نگینى ⅓ پیمانه مرزه و ترخان خشک ½ پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه گوشت گوسفندى ۳۰۰ گرم زعفران آبشده ٣ ق غ رب حدود ۵ ق غ زرشک و الو بهار روغن ۳ ق غ پودر پیاز 🔹 آخرین خبر در

آب گرم با از بین بردن روغن‌های طبیعی پوست و مو موجب خشک شدن آنها می‌شود. درضمن آب بیش از حد داغ هم برخی از بیماری‌های پوستی مانند اگزما را تشدید می‌کند.

آخرین خبر/ مواد لازم: آرد ۱/۵ پیمانه خامه صورتی ۱ پاکت بکینگ پودر ۱ ق چ خ زعفرون (اختیاری) بازار مواد رو باهم ترکیب میکنیم تا یه خمیر لطیف بدست بیاد خمیر رو با وردنه پهن میکنیم و با قالب کاتر میزنیم روش رو با چاقو یه برش میزینیم. داخل روغن داغ داغ سرخ میکنیم. و روی دستمال حوله ای می‌ذاریم تا روغنش

آخرین خبر/مواد لازم : کشک تازه عدس ۲ لیوان زردچوبه ۱ ق غ لوبیا قرمز ۱ لیوان فلفل سیاه ½ ق غ لوبیا چیتی ۱ لیوان روغن مایع یا کره ۴ ق غ جوز هندی رنده شده ۱ ق چ آب گوشت یا آب ۴ لیتر نعناع داغ و پیاز داغ پیاز بزرگ ۵-۴ عدد رشته آش ۱ بسته نخود ۱ لیوان سیر ۱ بوته ~سبزی آش : تره ۳۰۰ گرم گشنیز ۲۰۰ گرم جعفری

فافدا، یک غذای سنتی و محبوب ایالتی در ایالت گجرات هند است که معمولاً به عنوان صبحانه یا میان‌وعده سرو می‌شود. فافدا نوعی خوراکی سرخ‌شده و ترد است که از خمیر تهیه شده با آرد نخود (Gram Flour) درست می‌شود. خمیر را به شکل نوار‌های باریک یا ورقه‌های نازک درمی‌آورند و سپس در روغن داغ سرخ می‌کنند تا طلایی …

آخرین خبر/کدو  ۳ عدد نمک و پاپریکا  به مقدار لازم آرد  ۱ ق غ تخم مرغ  ۲ عدد شیر  ۱/۲ لیوان آرد  ۱/۲و۱ ق غ جعفری  ۳ ق غ پنیرپیتزا  به مقدار لازم کدوها رو نازک و یکدست برش بزنید تا خوب بپزن و له نشن ادویه و آرد رو کامل با کدوها مخلوط کن تا مزه‌دار و خوش‌رنگ بشن تابه داغ باشه، روغن زیاد لازم نداره، کف

املت مشتی؛ ترکیبی لذیذ از گوجه های تازه و تخم مرغ های داغ که با ادویه های خوش عطر و روغن مناسب، صبح شما را پرانرژی و

این ویدئو که در خیابان‌های سئول کره جنوبی ضبط شده است، مراحل تهیه تمپورای فلفل و مرغ سوخاری را توسط آشپز‌های ماهر نشان می‌دهد. تمپورا (Tempura) یک غذای سرخ‌شده ژاپنی است که معمولاً شامل سبزیجات یا غذا‌های دریایی است که در خمیر سبک و ترد پوشانده شده و سپس در روغن داغ سرخ می‌شوند. خمیر مخصوصی دارد که سبک …

آخرین خبر/ پیاز روخلالی خورد می‌کنیم ۵دقیقه داخل آبجوش نمک زردچوبه میریزم وبعدابکش می‌کنیم.پیازها رو روی دستمال تمیز می‌ریزیم، کااامل که خشک شد، داخل روغن داااغ سرخ می‌کنیم. میتونیدتا۲هفته داخل یخچال نگه دارید. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

آخرین خبر/ مواد لازم: فیله مرغ ۴ عدد پاستا ۳۰۰ گرم کره ۴۰ گرم کلم بروکلی نصف یه بوته خامه ۱ پاکت صورتی بازار پنیر پارمسان ۳ ق غ خ جوز هندی ۱ پینچ شیر نصف لیوان اول فیله های مرغ رو با نمک و فلفل،ادویه مرغ،پاپریکا و روغن زیتون مزه دار میکنیم. روی تابه داغ داغ بدون روغن هر طرفش رو‌۳ ۴ دقیقه سرخ میکنی

آخرین خبر/ مواد لازم: آرد ۳۱۵ گرم تخم مرغ  ۴ عدد درشت روغن مایع ۱۶۵ گرم ماست پرچرب ۲۲۵ گرم شکر ۲۲۵ گرم بازار بکینگ پودر ۹ گرم شربت بار یا عسل ۳۰ گرم گلاب ۳۰ گرم کنجد مقداری پودر هل ۳/۴ قاشق چایخوری فر برقی هوای داغ چرخشی دمای ۲۲۰درجه به مدت ۱۰ دقیقه بعد دما رو به ۱۷۵ درجه کاهش بدین به مدت ۵ دقیقه

بروشتا، پیش‌غذای ساده و خوشمزه ایتالیایی، با نان تُست، گوجه تازه، ریحان و روغن زیتون، سریع و آسان در خانه تهیه می‌ شود.

در یک حادثه دلخراش هنگام پخت وپز، پسر جوانی به طور ناگهانی در آشپزخانه پایش پیچ خورد و تعادل خود را از دست داد. این اتفاق باعث شد که ظرف حاوی روغن

نرخ تورم نقطه‌به‌نقطه در تیرماه ۱۴۰۴ به ۴۱.۲ درصد رسید و گروه «نان و غلات» با تورم خیره‌کننده ۸۱.۸ درصدی، فشار سنگینی بر سبد مصرفی خانوارهای ایرانی وارد کرد. جنگ ۱۲ روزه اخیر، همراه با عوامل ساختاری مانند کسری بودجه و رشد نقدینگی، این جهش قیمتی را تشدید کرده است.

در تیرماه ۱۴۰۴، هم‌زمان با بروز بحران‌های ناشی از جنگ، قیمت اقلام خوراکی اساسی بار دیگر روندی صعودی به خود گرفت. از جهش ۲۸ درصدی برنج ایرانی گرفته تا گرانی بی‌سابقه روغن و حبوبات، داده‌های مرکز آمار از عبور تورم نقطه‌به‌نقطه از ۴۱ درصد حکایت دارد.

آخرین خبر/ مواد لازم: تخم‌مرغ ۳ عدد شکر نصف پ (۱۰۰ گرم) عصاره وانیل ۱ ق چ شیر داغ ۳/۴ پ (۱۵۰ گرم) پودر کرم کارامل ۱ بسته بازار روغن کمی کمتر از نصف پ (۸۵ گرم) آرد ۱/۵ پ (۲۱۰ گرم) بکینگ پودر ۲ ق م سرصاف (۸ گرم) نکات: همه مواد باید به دمای محیط برسند دمای فر برقی و سولاردم ۱۶۰ درجه به مدت حدودا ۴۰ د

آخرین خبر/ کیک با سه طعم خاص که همه عاشقشن، شکلاتی، وانیلی و نسکافه‌ای مواد لازم: تخم مرغ ۴عدد شکر ۱لیوان وانیل ۱ق م شیر نصف لیوان بازار روغن نصف لیوان ارد۲لیوان بکینگ پودر ۱ق م پودرکاکایو ۱ق غ نسکافه گلد ۱ق غ با ۴ق اب یه قابلمه بزرگ بذار رو گاز شعله متوسط چدن گاز بزار تو قابلمه حسابی که داغ شد، ق

آخرین خبر/ چیا لازم داریم: سیب زمینی ابپز شده چهارتا بزرگ پنیر پیتزا یک لیوان کالباس خرد شده یک بیولن نمک فلفل سیاه بازار روغن داغ داغ بشه بعد حرارت متوسط بشه. حتما قابلمه نچسب باشه که پنیر آب شده نچسبه. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

آخرین خبر/ روغن و‌ نمک یادتون نره وقتی موادتون سرخ شد و نرم شد با گوشت کوب له کنید و‌ بهش کشک و نعنا داغ و گردو اضافه کنید. بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

آخرین خبر/کتف وبال  یک کیلو نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پاپریکا ارد نصف لیوان اب نصف لیوان برای سس: کره کمی سس کچاپ سس فلفلی تند عسل نصف قاشق غ کنجد یک قاشق غ روی بال وکتف ها برش ایجاد کنید و بهش ادویه ها واب وارد رو اضافه کنید ومخلوط کنید بال وکتف رو توی روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید تا حسابی مغز پخت بشه

نگهداری از خودرو در تابستان اهمیت زیادی دارد. با راهکارهایی ساده مثل بررسی سیستم خنک‌کننده، فشار لاستیک و تعویض به‌موقع روغن، از آسیب‌های گرما به خودروی خود جلوگیری کنید.

این روزها بازار کالاهای اساسی داغ است و اعطای کالابرگ به هفت دهک از خانوارها نیز بر این امر افزوده اما آنچه که بیش از حد موجب نگرانی مصرف‌کنندگان صنعت غذا شده، گرانی افسارگسیخته برخی از اقلام کالاهای اساسی همچون روغن، حبوبات، برنج و لبنیات است.

آخرین خبر/ برای ته دیگ گذاشتن، ابتدا در قابلمه مقداری روغن بریزید و اجازه دهید داغ شود. سپس نان یا مواد دلخواه خود را (مثل سیب زمینی ورقه شده، یا مخلوط ماست و زعفران) کف قابلمه بچینید و روی آن برنج آبکش شده بریزید و بگذارید دم بکشد. بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر

آخرین خبر/ مواد لازم: مرغ سس مایونز زعفران دم کرده نمک ،فلفل وزردچوبه زغال بازار روغن پیاز مرغ هارو بانمک و زردچوبه طعم دارکنید توروغن داغ سرخ کنیدبعد پیازهای خلالی روتوهمون روغن سرخ کنید تاسبک بشن دوباره مرغ هارو به پیازها اضافه کنیدحالا دوقاشق سس مایونز کم چرب و بازعفرون دم کرده مخلوط کنید و به

برترین ها/ پنکیک نوعی کیک پهن، معمولا نازک و دورپیچ شده است که از خمیر نشاسته‌ای حاوی تخم مرغ، شیر و کره درست می‌شود و آن را روی یک صفحه‌ی داغ مثل تابه سرخ کردنی به همراه روغن و کره می‌پزند. دستورالعمل‌های پخت این غذا ساده، اما بسیار متفاوت است؛ و همه آن‌ها حاوی ترکیبات اصلی آرد، تخم مرغ و شکر هستند

شعله‌ور شدن روغن داغ هنگام آشپزی یکی از خطرناک‌ترین حوادث خانگی است که متأسفانه بسیاری از مردم با روش نادرست مقابله با آن آشنا نیستند.

بنابر اعلام وزارت بهداشت، وی در ادامه گفت: از آنجایی که حالات روحی و روانی در کیفیت زندگی افرا موثر است، در شرایطی که شدت هوا رو به گرمی می‌رود بروز هر نوع ترس و تنش موجب تشدید گرمای وجودی افراد شده و در هوای گرم فشار مضاعفی را به بدن تحمیل می‌کند؛ لذا استفاده از رایحه‌های طبیعی همچون گلاب و بیدمشک، …

پاکورا (Pakora) یک نوع غذای سرخ‌شده و خوشمزه‌ی هندی-پاکستانی است که در کشور‌های آسیای جنوبی خیلی محبوب است. برای تهیهٔ آن، معمولاً انواع مواد مثل مرغ، میگو، سبزیجات (مثل سیب‌زمینی، پیاز، گل‌کلم، اسفناج) را در یک خمیر غلیظ از آرد نخود (gram flour یا besan) و ادویه‌جات می‌زنند و بعد در روغن داغ سرخ می‌کنند. …

آخرین خبر/ سیب زمینی سرکه دوتا نیم لیوان اب ویخ درست کردنش خیلی راحته اول سیب زمینی هارو نازک برش بده توی ترکیب اب ویخ وسرکه بذار نیم ساعت بمونه و بعد پنج دقیقه هم توی ابجوش و سرکه بذار ومجدد توی اب ویخ بذار بهش شوک وارد شه بعد با پارچه کاملا خشکش کن وتوی روغن داغ سرخش کن و روش نمک بپاش. بازار به

کد مطلب: ۲۹۳۶۹ با این چند روش ساده، از مصرف بیش از حد کولرهای آبی و گازی جلوگیری کنید. تریبون اقتصاد_در ادامه، هر کدام را جداگانه بررسی می‌کنیم: کاهش مصرف برق کولر آبی ساعات استفاده مناسب: کولر آبی را در ساعات خنک‌تر روز روشن کنید تا هوای ورودی خنک‌تر باشد و راندمان افزایش یابد. روغن‌کاری …

آخرین خبر/ مواد لازم: فلفل دلمه پنیر پیتزا سوسیس قارچ سیب زمینی بازار فلفل دلمه قارچ  و سیب زمینی را خرد کنین سوسیس هارت رنده کنید و همه راسرخ کن و مخلوط کنی. نون لواش را باریک برش دهید و به صورت به علاوه (+)روی هم قرار دهید از مواد سرخ شده بریزید و روی ان پنیر پیتزا بریزید وتا بزنید و در روغن داغ

آخرین خبر/ موادلازم: تخم مر ۲ عدد شکر ۴۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ آرد ۹۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ بازار روغن مایع ۱ ق غ عسل ۱ ق غ شیر ۲ ق غ طرز تهیه : تمام مواد مخلوط کنید رازش اینجاست تابه را داغ کنید اما به هیچ وجه چرب نکنید مایه پنکیک رو بریزید یکمی خودشو گرفت شکلات روش قرار بدین دوباره یکم مایه پنکیک بر

درمان سوختگی با روغن و روش بهبود خانگی سوختگی پوست با روغن داغ در منزل و چند روش درمان سوختگی در خانه و معالجه سوختگی با روغن کنجد

آخرین خبر/ مواد لازم: سیب زمینی نشاسته ی ذرت نمک سیب زمینی را پوست‌گرفته و بشویید. بازار شش وجه سیب زمینی را بریده و به وسیله دو نی برش های یک اندازه بزنید. اجازه دهید نیم ساعت در محلول آب نمک خیس بخورد. خشک کنید و در نشاسته سیب زمینی بغلتانید و در روغن داغ غوطه ور سرخ کنید. به پیج اینستاگرامی «آخ

​در یک اتفاق وحشتناک چهره یک دختر با روغن داغ دچار سوختگی شد.

آخرین خبر/برای طعم دار کردن هر ماهی زردچوبه پودر دارچین حریره سیر و نمک بزن نکته:اگه ماهی چند ساعت استراحت کنه با این ترکیب عالیه مواد داخل شکم ماهی: گشنیز  جعفری وکمی شنبلیله،پیاز داغ ۳ قاشق غذاخوری،سیر ۲ حبه،گردو ۱۰۰ گرم،لواشک ۱ عدد،رب انار ۵ ق غ،زرد چوبه ۱ ق چ،نمک ۱ ق چ،فلفل سیاه نصف ق چ،روغن زیت

آخرین خبر/پیاز سفید یا زرد به صورت خلالی نازک خرد کردم و داخل اب جوش ۴دقیقه جوشوندم، و روی دستمال پهن کردم، ابش که کامل گرفته شد در روغن داغ با نمک و زردچوبه سرخ کردم و داخل صافی ریختم تا خنک بشه و بعد فریز کردم برای ماندگاری پیاز داغ حتما پیاز بدون درب داخل فریز بزارید تا کامل یخ بزنه بعد درب ظرف ک

آخرین خبر/چیزایی که لازم داریم: سینه مرغ ۲ تا آرد نصف پیمانه ماست نصفه پیمانه پنیر پیتزا یک پیمانه تخم مرغ ۲ تا بازار نوک قاشق بکینگ پودر ادویه ها:( نمک، فلفل، پودرسیر،پودر پیاز، تخم گشنیز) نکات: ترجیحا از ماست چکیده یا سون استفاده کنید مرغ و خیلی ریز کنید بذارید روغن خوب داغ بشه با حرارت کم کم سر

روغن خوراکی یکی از محصولات پرمصرف و اساسی در سبد غذایی خانوارهای ایرانی محسوب می‌شود. برندهای مختلف، انواع روغن‌های سرخ‌کردنی، پخت‌وپز و نیمه‌جامد را با بسته‌بندی‌های متنوع به بازار عرضه می‌کنند.

آخرین خبر/ با این روش هیچوقت کوفته‌ت وا نمیره مواد لازم : برنج، لپه گوشت چرخ‌کرده آلو و گردو سبزی کوفته : بازار تره، گشنیز و جعفری مرزه، ترخون، ریحون ادویه‌ها : زردچوبه نمک، پاپریکا فلفل سیاه مواد سس : کمی پیاز داغ روغن سرخ کردنی رب گوجه فرنگی زردچوبه به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instag

تریبون اقتصاد_ وعده‌های غذایی هم باید خوشمزه و قابل خوردن بوده و هم سرشار از مواد مغذی باشند. اما اگر مواد مغذی و فیبر در این فرآیند از بین بروند، این غذا دیگر سالم نخواهد بود و خوردن آن فایده‌ای ندارد. به گزارش همشهری آنلاین، این اتفاق لزوما آگاهانه رخ نمی‌دهد و ممکن است ناآگاهانه مرتکب اشتباهات رایج …

بازدید:۵۱۸ چگونه از داغ شدن موتور و بالا رفتن آمپر خودرو جلوگیری کنیم؟ به گزارش صدآنلاین، داغ شدن موتور یا بالا رفتن آمپر آب یکی از مشکلات رایجی است که در فصل گرما رانندگان را به دردسر می‌اندازد. این مشکل ممکن است به دلایل ساده یا پیچیده‌ای اتفاق بیفتد و در صورت بی‌توجهی به آن، می‌تواند آسیب‌های جدی …

آخرین خبر/ مواد لازم  برای سه تا ساندویچ گوشت گوساله : ۷۰۰ گرم پیاز : دو عدد سیر : سه حبه نمک و فلفل سیاه مواد لازم برای چاشنی: بازار گوجه خشک جعفری زیتون سس فلفل تند مواد لازم برای روغن مزه دار شده سیر له شده پودر پاپریکا روغن یا کره طرز تهیه : 🍔 ظرفمون میذاریم داغ بشه بهش روغن اضافه میکنیم گوشت

آخرین خبر/ دیگه ماهی قزل آلا رو فقط با این سس درست کن. این مدل ماهی خوشمزه ترین ماهی‌ ای میشه که خوردی. اصلا نیازی به روغن زیاد نیست، ماهی رو که از قسمت گوشت گذاشتید تو روغن داغ، ۳دقیقه بعد میشه پوستش رو کند،بعد طرف دیگه رو هم سرخ کنید. برای سس خوشمزه: نصف استکان آبلیمو، ۲ق غ زعفران غلیظ، نمک، فلفل

آخرین خبر/ مواد لازم: سیب زمینی ۲ عدد درشت نشاسته ذرت ۱ قاشق غ خ قارچ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه مقداری آویشن بازار پنیر پیتزا ژامبون ۱۰۰ گرم ابتدا سیب زمینی رو برش بدید با آب بشورید و با دستمال تمیز خوب خشک کنید داخل یک ظرف با نشاسته ترکیب کنید و و داخل روغن داغ با شعله ی متوسط خوب سرخ کنید در همین حین قا