ماست یک محصول لبنی تخمیری است که از شیر و باکتری‌های زنده (پروبیوتیک) مانند لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم تهیه می‌شود و به دلیل ترکیبات مغذی و پروبیوتیک‌ها، فواید متعددی برای سلامتی دارد، از جمله بهبود سلامت گوارش، تقویت سیستم ایمنی، حمایت از سلامت استخوان‌ها، قلب و روان.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: برای بهره‌مندی حداکثری از فواید لبنیات، بهتر است شیر و ماست را با مصلح آن میل کنید تا به هضم و جذب مواد مغذی کمک می‌کنند.

لبنیات به عنوان یکی از ارکان اصلی تغذیه سالم شناخته می‌شود، اما آیا از باید‌ها و نباید‌های مصرف آن آگاه هستید؟ یک متخصص تغذیه، راز‌های مهمی را درباره فواید و عوارض لبنیات فاش می‌کند که می‌تواند باور‌های شما را تغییر دهد. از بهترین روش مصرف شیر و ماست گرفته تا هشداری جدی درباره پنیر محلی، این نکات به …

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: برای بهره‌مندی حداکثری از فواید لبنیات، بهتر است شیر و ماست را با مصلح آن میل کنید تا به هضم و جذب مواد مغذی کمک کنند.

ماست فواید کم نظیری دارد و توصیه می‌شود بعد از شام به صورت میان وعده مصرف شود.

ماست فواید کم نظیری دارد و توصیه می‌شود بعد از شام به صورت میان وعده مصرف شود.

ماست فواید کم نظیری دارد و توصیه می‌شود بعد از شام به صورت میان وعده مصرف شود.

بهداشت نیوز/ مصرف ماست بعد از شام و به عنوان میان وعده، بهترین زمان مصرف آن است، اما متأسفانه اکثر افراد ماست را همراه با غذا استفاده می کنند و از مصرف آن به عنوان میان وعده غافل هستند. خوردن ماست در شب، حجم مناسبی از مواد مغذی و اسیدهای آمینه خواب آوری همچون تریپتوفان را به بدن داده و موجب بهبود خو

اقتصادنیوز: ماست فواید کم نظیری دارد و توصیه می‌شود بعد از شام به صورت میان وعده مصرف شود.

با فواید باورنکردنی آب ماست برای سلامتی آشنا شوید!

آجیل و خشکبار یکی از اصلی‌ترین خوراکی‌های سالم و خوشمزه در فرهنگ ماست که مصرف آن نه‌تنها لذت‌بخش بلکه سرشار از فواید تغذیه‌ای است. با رشد خرید آنلاین، امروز بهترین آجیل فروشی های اینترنتی در کشور توانسته‌اند تجربه خریدی آسان، سریع و مطمئن را برای مشتریان فراهم کنند.

ماست یک ماده غذایی ارزشمند برای کودکان است که سرشار از کلسیم، پروتئین و پروبیوتیک ها می باشد. در این مقاله به بررسی فواید ماست، انواع مناسب برای کودکان و روش تهیه آن در خانه پرداخته شده است.

بازدید:۹۵۹ صد آنلاین | بیشترین اطمینان از اینکه قهوه بخشی از یک رژیم غذایی سالم است ناشی از مطالعات مشاهده‌ای است. محققان با بررسی عادات غذایی و میزان نوشیدن قهوه در افراد مختلف، متوجه ارتباط مصرف قهوه و سلامت قلب شدند.  به گزارش صد آنلاین ،بیشترِ آنچه درباره فواید قهوه برای قلب می‌دانیم، حاصلِ نگاه …

ماست، یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین فرآورده‌های لبنی در سراسر جهان است. این ماده غذایی ارزشمند نه تنها به دلیل طعم دلپذیرش مورد توجه قرار می‌گیرد، بلکه به خاطر فواید بی‌شماری که برای سلامتی دارد نیز شهرت یافته است. 

برخی افراد بر این باور هستند که آب ماست را باید مصرف کرد و برخی دیگر می گویند باید آن را دور ریخت، اما در واقع استفاده از آب ماست خواص مناسبی به همراه دارد.

رکنا: آیا آب ماست را دور می‌ ریزید یا از خواص بی‌ نظیر آن بهره می‌ برید؟ در این مطلب به بررسی فواید آب ماست و تأثیر آن بر سلامت کلیه‌ ها و بدن پرداخته‌ ایم تا تصمیم بهتری را برای مصرف این ماده مغذی بگیرید.

علت توصیه پزشکان به خوردن حداقل یک عدد خیار در روز این است که 95 درصد از مواد این سبزی یا میوه صیفی را آب تشکیل می دهد؛ اما فقط این علت نیست که خوردن روزی یک خیار را ضروری می کند.

بازدید:۳ گاهی یک تغییر کوچک، مانند تعویض میان‌وعده، می‌تواند به نتایجی بزرگ منجر شود. گردو، این مغز خوشمزه و پرخاصیت، شاید همان تغییری باشد که قلب شما مدت‌هاست در انتظارش بوده است. به گزارش صد آنلاین؛ در دنیایی که بیماری‌های قلبی و متابولیک روز به روز در حال گسترش‌اند، پژوهشگران دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا …

ترکیب کردن برخی مواد غذایی نه‌تنها طعم آن‌ها را بهتر می‌کند، بلکه می‌تواند آن‌ها را به گزینه‌هایی سالم‌تر تبدیل کند. جو دوسر و ماست، دو ماده‌ی پرطرفدار برای وعده‌ی صبحانه هستند که هرکدام به‌تنهایی سرشار از مواد مغذی و مفید برای بدن‌اند. اما آیا می‌دانستید که خیساندن جو دوسر در ماست می‌تواند فواید تغذیه‌ای …

بازدید:۳ صد آنلاین | آب هویج یک انتخاب مغذی و مفید برای صبحانه محسوب می‌شود، به شرطی که به صورت متعادل و ترجیحاً همراه با منابع پروتئین یا چربی‌های سالم مصرف شود. به گزارش صد آنلاین،  در ادامه مهم‌ترین فواید آن را بررسی می‌کنیم: فواید اصلی آب هویج در صبحانه: منبع غنی ویتامین A (بتاکاروتن): تقویت بینایی و …

:

خط سلامت: ماست یک ماده غذایی چندمنظوره است که می‌توان از آن در تمام وعده‌های روزانه استفاده کرد. از صبحانه گرفته تا دسر شب، ماست می‌تواند به طعم‌دهی، غنی‌تر کردن و سالم‌تر کردن غذاهای شما کمک کند. با استفاده از ماست در سوپ‌ها، مارینادها، اسموتی‌ها و حتی دسرها، می‌توانید از فواید پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک‌های …

بازدید:۳ صد آنلاین | این می تواند مربوط به فیبر و منگنز موجود در تمشک باشد. فیبر، همان طور که قبلاً اشاره کردیم، شما را به مدت طولانی سیر نگه می دارد. به گزارش صد آنلاین، تمشک به دلیل ترکیبات مفیدش میتواند در کاهش وزن مؤثر باشد، اما نکات زیر را در نظر بگیرید: ۱. فیبر بالا و احساس سیری تمشک منبع خوبی …

بازدید:۱۵۹ فندق یک آجیل مغذی با فواید بسیاری برای سلامت عمومی است، و تأثیر مثبتی نیز بر کنترل فشار خون دارد. به گزارش اختصاصی صدآنلاین، در ادامه، به خواص فندق برای فشار خون اشاره می‌شود: ۱. تنظیم فشار خون با پتاسیم: فندق منبع غنی از پتاسیم است که به کاهش فشار خون کمک می‌کند. پتاسیم باعث تعادل سطح سدیم …

افزودن کفیر به رژیم غذایی می‌تواند روشی ساده و مؤثر برای بهبود سلامت گوارش، افزایش جذب مواد مغذی، تقویت ایمنی بدن و کمک به بازسازی میکروبیوم روده باشد—به‌ویژه پس از مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها. اگر قصد دارید کفیر را وارد برنامه غذایی روزانه‌تان کنید، با شروع تدریجی و در نظر گرفتن شرایط بدنی خود، می‌توانید از …

لبنیات و ماست حاوی پروبیوتیک هستند. پروبیوتیک ها در واقع همان باکتری های مفید روده یا فلور طبیعی هستند که به هضم غذا در روده کمک می کنند. بنابراین مصرف ماست قبل از خواب، موجب هضم راحت تر مواد مغذی، کاهش علائم گوارشی و داشتن خوابی بهتر می شود.

محبوبیت فزاینده پروبیوتیک‌ها توجه‌ها را به نقش کلیدی آن‌ها در سلامت گوارش جلب کرده است. این میکروارگانیسم‌های زنده، که در مکمل‌ها و غذاهای تخمیری مانند ماست یافت می‌شوند، ادعا می‌کنند سلامت گوارش را بهبود بخشیده و پروبیوتیک‌ها به تعادل میکروبیوم روده کمک می‌کنند؛ اما آیا واقعاً برای همه موثرند و چگونه …