گنجاندن زیتون در رژیم غذایی برای حفظ سلامت و پیشگیری از دیگر بیماری‌ها موثر است. در این مطلب به ۵ مورد از مهم‌ترین فواید عادت به خوردن آن می پردازیم.

کلسترول، یک ماده مومی شکل در خون شماست که برای ساخت سلول ضروری است، اما مقدار بیش از حد آن می تواند مضر باشد. کلسترول بالا خطر بیماری قلبی و سکته را افزایش می‌دهد که این مساله سبب می‌شود کنترل آن اهمیت پیدا کند.

کلسترول، یک ماده مومی شکل در خون شماست که برای ساخت سلول ضروری است، اما مقدار بیش از حد آن می تواند مضر باشد. کلسترول بالا خطر بیماری قلبی و سکته را افزایش می‌دهد که این مساله سبب می‌شود کنترل آن اهمیت پیدا کند.

بهترین نوع هل انواع سفید رنگ آن است که بوی خیلی تندی داشته باشد می‌گوید: این نوع هل به باز شدن مجاری درون کبد و طحال کمک می‌کند، خاصیت خواب آوری و شادی آور دارد و برای افرادی که دچار افسردگی، خمودگی و غمگینی هستند، خوب است.

در روزهای آلوده، کیفیت هوا به شدت کاهش پیدا می‌کند و این مسئله می‌تواند تاثیرات منفی بر روی سیستم تنفسی ما داشته باشد.

دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم در دوران کودکی برای بهزیستی کلی و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن بسیار مهم است. از این رو والدین باید بکوشند از همان کودکی

بوی آزاردهنده گوشت گندیده نشان‌دهنده این است که این ماده غذایی فاسد شده است و دیگر قابل استفاده نیست. گذشته از اینکه این بوی نامطبوع شما را آزار خواهد داد، می‌تواند زمینه‌ساز مسمومیت‌های غذایی نیز باشد. به همین دلیل باید راهکار مناسبی برای از بین بردن بوی گوشت گندیده در یخچال داشته باشید.

به طور متوسط، بزرگسالان آمریکایی روزانه ۱۰ تا ۱۵ گرم فیبر مصرف می کنند در حالی که میزان نیاز روزانه بدن به این ماده مغذی، خیلی بیشتر از اینهاست.

دو تنبل یکی از بزرگترین منابع ویتامین A است و همچنین غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگر مانند فیبر است.

پنج خوراکی که نه تنها چاق‌تان نمی‌کند،‌ بلکه لاغر هم می‌شوید.

روش‌های پخت علاوه بر اینکه مزه، بو و ظاهر مواد غذایی را بهبود می‌بخشد، قابلیت هضم آن ماده غذایی را نیز افزایش می‌دهد. بیتا درویش حقیقی، کارشناس تغذیه مرکز خدمات جامع سلامت امیرالمؤمنین(ع) شبکه بهداشت و درمان شهرستان کوار مطلبی درباره مزایا و معایب روش‌های پخت مواد غذایی می‌خوانیم.

اگر از دیابت رنج می برید تا جایی می تواند این 5 ماده مغذی را در رژیم غذایی خود لحاظ کنید

سیر، این ماده غذایی پرخاصیت و معجزه‌آسا، از گذشته‌های دور به‌عنوان یک داروی طبیعی در درمان و پیشگیری از بیماری‌ها شناخته شده است. مصرف سیر با معده خالی به دلیل تأثیر سریع‌تر آن بر بدن، یکی از روش‌های توصیه‌شده برای بهره‌مندی از فواید بی‌شمار آن است.

آیا شما هم جز افرادی هستید که از خوردن سیب زمینی اجتناب می‌کنید، زیرا به نظرتان این ماده غذایی می‌تواند باعث افزایش وزن شما شود؟ یافته‌های جدید محققان نشان می‌دهد، خوردن سیب زمینی چندان هم برای بدن مضر نیست.

انار، موز، سیب، آلو و پرتقال بهترین رژیم غذایی برای جبران کمبود آهن و تامین خون مورد نیاز بدن است. آهن یک ماده مغذی است که از رژیم غذایی شما به دست می آید و برای بسیاری از عملکردهای بدن مورد نیاز است که یکی از مهمترین آنها جلوگیری از کم خونی است.

همشهری آنلاین: برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید. کلم بروکلی حاوی مقادیر بالایی از فیتوشیمیایی سولفورافان است که به پیشگیری از سرطان، بیماری قلبی، التهاب، افسردگی و شرایط مضر سلامتی کمک می کند. مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۸ …

اگر از دیابت رنج می برید تا جایی می تواند این 5 ماده مغذی را در رژیم غذایی خود لحاظ کنید

شامی «مش مریم» یکی از آن غذاهای لذیذی است که با ترکیب دو ماده غذایی یعنی گوشت کوبیده شده و تخم مرغ شما هم می‌توانید «مهمان مامان» شوید.

به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود ویتامین B۱۲ جلوگیری شود.

به گفته کارشناسان تغذیه، افراد گیاهخوار باید مراقب رژیم غذایی خود باشند و باید غذاهای غنی شده با ویتامین را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانند تا از کمبود ویتامین B۱۲ جلوگیری شود.

برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.

پس از گرانی و حذف اقلام اساسی از سفره مردم، حالا نوبت به افزایش قیمت ماهی و قیمت قزل آلا رسیده است. به نظر می‌رسد جهش قیمت

نمناک: در زمان های خیلی دور مردم ژاپن علاقه به خوردن برنج نداشتند اما کم کم سنت خوردن برنج بین آن ها رواج پیدا کرد تا جایی که امروز به شدت به این ماده غذایی اهمیت می دهند و آن را یکی از وعده های اصلی خود می دانند. در این قسمت از بهداشت و

آیا شما هم جز افرادی هستید که از خوردن سیب زمینی اجتناب می‌کنید، زیرا به نظرتان این ماده غذایی می‌تواند باعث افزایش وزن شما شود؟ یافته‌های جدید محققان نشان می‌دهد، خوردن سیب زمینی چندان هم برای بدن مضر نیست.

آیا شما هم جز افرادی هستید که از خوردن سیب زمینی اجتناب می‌کنید، زیرا به نظرتان این ماده غذایی می‌تواند باعث افزایش وزن شما شود؟ یافته‌های جدید محققان نشان می‌دهد، خوردن سیب زمینی چندان هم برای بدن مضر نیست.

خط سلامت: نگهداری صحیح مواد غذایی در یخچال یکی از مهم‌ترین عواملی است که می‌تواند به حفظ تازگی و ایمنی آن‌ها کمک کند.

تخم مرغ رنگی بهتر است یا سفید: تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود

فراشپز- سیب زمینی دومین ماده غذایی پرمصرف در جهان است و غذا‌های درست شده با سیب زمینی بسیار متنوع هستند. بیشتر اوقات قبل از آماده سازی غذاها، سیب زمینی‌ها

تهران- ایرنا- رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور از دستیابی به تولید دانش فنی فرم آلی ماده معدنی روی به منظور کاربردهای تغذیه‌ای در صنعت دامپروری خبر داد.

خط سلامت: روغن سیر به عنوان یک ماده درمانی طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی شناخته شده است و می‌تواند به بهبود سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، و حتی بهبود وضعیت پوست و مو کمک کند.

محققان هلندی دریافته اند که پودر کنسانتره پروتئین مشتق شده از سیب زمینی ممکن است از ترمیم و رشد ماهیچه‌ها به اندازه پروتئین شیر حیوانی در مردان حمایت کند.

برای داشتن موهای سالم نیاز داریم به در حفظ و نگهداری آنها دقت کنیم،‌ اما عامل تغذیه هم در این میان نقش پررنگی دارد.

خط سلامت: مواد شیمیایی زیادی در محصولات روزمره‌ای مانند شامپوها، صابون‌ها، لوسیون‌ها، شمع‌های معطر و غیره وجود دارند که می‌توانند به سلامت انسان آسیب برسانند.

نسخه ی غذایی طول عمر انسان: طول عمر انسان از یک بعد ریشه در سبک زندگی و تغذیه دارد ، علاوه بر تمام بخور نخورهایی که می دانید یکی از مواد غذایی برخلاف تمام

اقتصادنیوز: عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز از ویتامین D به عنوان یک ماده غذایی بسیار مهم در بارداری سالم یاد کرد و گفت: مصرف مکمل ویتامین D در مادران باردار به تنهایی احتمال خطر ابتلا به دیابت حاملگی، وزن کم نوزاد هنگام تولد و خطر خونریزی شدید پس از زایمان را کاهش می‌دهد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز از ویتامین D به عنوان یک ماده غذایی بسیار مهم در بارداری سالم یاد کرد و گفت: مصرف مکمل ویتامین D در مادران باردار به تنهایی احتمال خطر ابتلا به دیابت حاملگی، وزن کم نوزاد هنگام تولد و خطر خونریزی شدید پس از زایمان را کاهش می‌دهد.

دانشمندان تا به امروز بیش از ۱۴ هزار ماده شیمیایی در تماس با مواد غذایی را شناسایی کرده‌اند که به اختصار به آنها FCC ها گفته می شود.

یکی از راه‌های مهم و اقتصادی تولید غذا و به تبع آن، ایجاد امنیت غذایی، پرورش ماهی است. با آشکارشدن اهمیت مصرف آبزیان برای سلامت انسان، روند مصرف این ماده پروتئینی در رژیم غذایی کشور‌ها به ویژه کشور‌های صاحب ثروت و درآمد با شتاب در حال افزایش است؛ بنابراین توجه به آبزی‌پروری بیش از پیش از اهمیت ویژه‌ای …

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز از ویتامین D به عنوان یک ماده غذایی بسیار مهم در بارداری سالم یاد کرد و گفت: مصرف مکمل ویتامین D در مادران باردار به تنهایی احتمال خطر ابتلا به دیابت حاملگی، وزن کم نوزاد هنگام تولد و خطر خونریزی شدید پس از زایمان را کاهش می‌دهد.

اگر به دنبال تقویت سیستم ایمنی خود در زمستان هستید، بهتر است مصرف ویتامین سی را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. یک ماده غذایی وجود دارد که مقدار ویتامین سی بیشتری نسبت به پرتقال یا لیمو دارد و می‌تواند به شما در مقابله با بیماری‌های فصلی کمک کند. افزودن این ماده غذایی به وعده‌های

صندوق بیمه کشاورزی در مسیر تقویت زیرساخت‌های حمایتی برای کشاورزان، با ارائه ۳ طرح بیمه گندم دیم، بیمه گندم آبی با پوشش عامل خطر خشکسالی و بیمه گندم آبی بدون پوشش عامل خطر خشکسالی در راستای اجرای ماده ۳۳ برنامه هفتم پیشرفت گام‌های مثبتی برداشته است.

رکنا: عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز از ویتامین D به عنوان یک ماده غذایی بسیار مهم در بارداری سالم یاد کرد و گفت: مصرف مکمل ویتامین D در مادران باردار به تنهایی احتمال خطر ابتلا به دیابت حاملگی، وزن کم تولد هنگام تولد و خطر خونریزی شدید پس از زایمان را کاهش می‌دهد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز از ویتامین D به عنوان یک ماده غذایی بسیار مهم در بارداری سالم یاد کرد و گفت: مصرف مکمل ویتامین D در مادران باردار به تنهایی احتمال خطر ابتلا به دیابت حاملگی، وزن کم نوزاد هنگام تولد و خطر خونریزی شدید پس از زایمان را کاهش می‌دهد

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز از ویتامین D به عنوان یک ماده غذایی بسیار مهم در بارداری سالم یاد کرد و گفت: مصرف مکمل ویتامین D در مادران باردار به تنهایی احتمال خطر ابتلا به دیابت حاملگی، وزن کم نوزاد هنگام تولد و خطر خونریزی شدید پس از زایمان را کاهش می‌دهد.

سالمون یک ماهی چرب و سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ است که مقدار پروتئین زیادی دارد. یک فیله ۱۷۸ گرمی ماهی سالمون، حاوی ۳۹/۳ گرم پروتئین است. با مصرف این ماهی مفید می‌توانید بخش زیادی از پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کنید.

تغذیه سالم در درمان سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) نقش قابل توجهی دارد. در همین راستا توصیه می‌شود اگر مستعد ابتلا به این عارضه هستید، چند ماده غذایی بخصوص را از برنامه غذایی خود حذف کنید.

ماست ماده غذایی مفیدی می باشد که سرشار از پروتئین و برخی انواع ویتامین ب است که فواید بسیاری برای بدن دارد. برخی از افراد دوست دارند مستقیما خودشان دست به کار

میوه به یکی از میوه‌های خوش‌عطر و مفید پاییزی و زمستانی است که در آشپزی ایرانی کاربرد زیادی دارد. از خورش‌های سنتی گرفته تا دسرهای مدرن، به به عنوان ماده اصلی در بسیاری از دستورهای غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

سرپرست دفتر سلامت دهان و دندان وزارت بهداشت با اشاره به فواید فلوراید برای پیشگیری از پوسیدگی دندان‌ها، تاکید کرد که مصرف به اندازه این ماده معدنی نه تنها به سلامت دندان‌ها کمک می‌کند، بلکه خطرات ناشی از مصرف زیاد آن مشابه دیگر مواد غذایی و عناصر می‌تواند آسیب‌زا باشد.

خط سلامت: مدیریت فشار خون بالا برای حفظ سلامت کلی بدن ضروری است و یکی از مؤثرترین راه‌ها برای کنترل آن، تنظیم رژیم غذایی است.

سرپرست دفتر سلامت دهان و دندان وزارت بهداشت با اشاره به فواید فلوراید برای پیشگیری از پوسیدگی دندان‌ها، تاکید کرد که مصرف به اندازه این ماده معدنی نه تنها به سلامت دندان‌ها کمک می‌کند، بلکه خطرات ناشی از مصرف زیاد آن مشابه دیگر مواد غذایی و عناصر می‌تواند آسیب‌زا باشد.

می‌دانید که پاییز و زمستان فصل کدو حلوایی است، ماده غذایی که بخشی از رژیم غذایی فصلی شما است و گذشته از اینکه یک ماده غذایی دلچسب و خوش طعمی است

داشتن موهای خوب نیازمند توجه به نوع تغذیه است. اگر می‌خواهید موهایتان سالم بوده و رشد خوبی داشته باشند، مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید.

ترنجبین، یکی از مواد طبیعی و قدیمی با خواص درمانی فراوان است که در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه ای دارد. این ماده که از صمغ گیاهان خاص استخراج می شود، نه تنها

خط سلامت: رژیم غذایی مونو یکی از روش‌های ساده و جذاب برای کاهش وزن است که در آن فرد تنها یک نوع ماده غذایی یا گروه خاصی از غذاها را مصرف می‌کند.

خط سلامت: اگر به دنبال یک میان وعده سریع و سالم برای شروع روز یا پر کردن ساعت‌های بین وعده‌های غذایی هستید، این نان تست سه‌ماده‌ای گزینه‌ای ایده‌آل است. این ترکیب ساده از کره بادام هندی و نارنگی تازه نه تنها طعم خوشایندی دارد، بلکه یک راه‌حل مفید برای تغذیه سالم است.

خط سلامت: لوبیا چشم بلبلی ، این لوبیای مغذی و خوش‌طعم، با داشتن مقادیر زیادی فیبر، آهن، پتاسیم و ویتامین A، می‌تواند به بهبود سلامت گوارش، پیشگیری از کم‌خونی، کاهش فشار خون و تقویت سلامت پوست و چشم کمک کند.

خط سلامت: پروتئین یکی از اجزای حیاتی رژیم غذایی است که بدن برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد. کمبود این ماده مغذی می‌تواند باعث بروز علائم هشداردهنده‌ای در بدن شما شود.

بسیاری از افراد ادعا می‌کنند که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در روز است. اما آیا همه صبحانه‌هایی که می‌خوریم، انتخاب‌هایی سالم و مفید هستند؟ در این مقاله، قصد داریم غذاهایی را که نباید برای صبحانه مصرف کنید، به شما معرفی کنیم.

عنصر سازنده زندگی پروتئین است. وجود این ماده برای حفظ عملکرد صحیح هر سلول و همچنین برای حمایت از عضلات و استخوان‌ها ضروری است. اما اکثر مردم از کمبود این جزء حیاتی برای بدن در رژیم غذایی خود آگاه نیستند.

ترکیب موز با برخی مواد غذایی ناراحتی های گوارشی ایجاد می کند. این ترکیبات ممکن است منجر به مشکلاتی مانند گاز، نفخ، سوء هاضمه یا رفلکس اسید شوkد. برای حفظ

رشد موهای سالم به مراقبت‌های بیرونی نیاز دارد، اما تغذیه صحیح و مصرف مواد مغذی نیز نقشی حیاتی در تقویت و رشد موها دارد.

۲۰ درصد سردردهای میگرنی به مصرف خوراکی‌هایی مثل گوشت سرد، قهوه، ماست، و شکلات مرتبط است و با پرهیز از مصرف این خوراکی ها قابل کنترل است.

بیماران دیابتی لازم نیست از بابت خوردن تن ماهی به خود نگرانی راه دهند. زیرا مقدار قند موجود در آن کم که نه بلکه هیچ است. بنابراین این ماده غذایی حداقل از لحاظ وجود قند ایمن و مطمئن است و نمی تواند دردسرساز باشد.

این 8 ماده غذایی را قبل از مصرف حرارت ندهید: برخی غذاها، مواد مغذی خود را حین فرایند پخت و حرارت از دست می دهند و به همین دلیل بهتر است خام مصرف شوند. در این

محققان دانشگاه‌های مختلف طی تحقیقاتی دریافتند که در نان تُست شده و دیگر خوراکی‌های نشاسته‌ای ماده خطرناکی وجود دارد که باید از صبحانه حذف شوند.

خط سلامت: پای بوقلمون، گنجینه‌ای از مواد معدنی و ویتامین‌هاست که تأثیرات شگفت‌انگیزی بر سلامتی بدن دارد. این ماده غذایی سرشار از کلسیم، ویتامین D، کلاژن و پروتئین است که به تقویت استخوان‌ها، کاهش فشار خون، و بهبود عملکرد مفاصل کمک می‌کند.

محققان دانشگاه‌های مختلف طی تحقیقاتی دریافتند که در نان تُست شده و دیگر خوراکی‌های نشاسته‌ای ماده خطرناکی وجود دارد که باید از صبحانه حذف شوند.

خط سلامت: همه ما به دنبال تغذیه سالم و داشتن یک رژیم غذایی متعادل هستیم. اما گاهی اوقات، برخی از غذاهایی که فکر می‌کنیم سالم هستند، ممکن است حاوی مواد مغذی کمتری باشند یا مواد افزودنی ناسالمی داشته باشند که برای سلامتی مضر هستند.

آکریل آمید، ماده سرطان زا و خطرناکی است و زمانی آزاد می‌شود که غذاهای نشاسته‌ای مانند نان و سیب زمینی گرم می‌شوند، مانند هنگام پخت، سرخ کردن و برشته کردن. این ماده شیمیایی معمولا در کربوهیدرات‌های سوخته مانند نان تُست یافت می‌شود، غذایی که بسیاری از ما هر روز صبح برای صبحانه می‌خوریم.

ماهی استروژن بیشتر به خاطر خاویار ارزشمند آن شناخته می‌شود. این ماهی‌ها در آب‌های شیرین و شور به‌ویژه در مناطقی مانند دریای خزر و دریای سیاه و برخی از رودخانه‌ها و دریاچه‌های دیگر جهان زندگی می‌کنند. خاویار، که از تخم‌ ماهی های استروژن استخراج می‌شود، یکی از گران‌ترین و لوکس‌ترین مواد غذایی در جهان است.

سبزی‌های برگ‌دار حاوی چندین ماده مغذی مرتبط با بهبود ایمنی هستند؛ از جمله فیبر برای سلامت روده، ویتامین C، بتاکاروتن و صدها ترکیب فعال زیستی دیگر.

پروتئین گیاهی برای گیاهخواران مساله ای است که ذهن خیلی ها را مشغول می کند خواه کسانی که گیاهخوار هستند و خواه کسانی که قصد دارند گیاهخوار شوند. در واقع

خط سلامت: تخم کبوتر، یکی از مواد مغذی شناخته‌شده در طب سنتی، به دلیل خواص تقویتی و کاربردهای متعدد برای سلامتی مورد توجه قرار گرفته است. این ماده غذایی که حاوی پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی است، می‌تواند به تقویت قوای جسمانی، سیستم ایمنی، و حتی بهبود عملکرد مغز کمک کند.

اگر هوس سالاد آووکادو کرده‌اید، توصیه می‌کنیم آن را همین امروز تهیه کنید! این سالاد یک میان وعده فوق العاده مغذی خواهد بود که برای سرو در کنار وعده های اصلی در ناهار یا شام نیز عالی است. در طرز تهیه سالاد آووکادو تقریبا می‌توان هر ماده غذایی را در آن ترکیب کرد و از خوردنش لذت برد.

مطالعات اخیر نشان می‌دهد که سبک زندگی و کیفیت رژیم غذایی در تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن در مقابله با ویروس‌ها و بیماری‌های شایع فصول سرد نقش بسزایی دارد.

مطالعات اخیر نشان می‌دهد که سبک زندگی و کیفیت رژیم غذایی در تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن در مقابله با ویروس‌ها و بیماری‌های شایع فصول سرد نقش بسزایی دارد.

رکنا: ال کارنیتین یک ترکیب طبیعی است که در بدن برای تبدیل چربی‌ها به انرژی نقش حیاتی ایفا می‌کند. این ماده به ویژه در فعالیت‌های بدنی طولانی و کاهش چربی بدن مفید است. ال کارنیتین از منابع غذایی حیوانی و مکمل‌های غذایی قابل تأمین است و فواید زیادی برای سلامت قلب، مغز و عملکرد ورزشی دارد.

خط سلامت: پیاز کبابی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و مغذی است که به‌خاطر خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی‌اش، به‌ویژه در فصل سرما، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و کاهش علائم سرماخوردگی و گلودرد کمک کند.

خط سلامت: کشک، ماده‌ای مغذی و سرشار از پروتئین و پروبیوتیک است که می‌تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. این ماده کم‌کالری بوده و گزینه‌ای مناسب برای اضافه شدن به رژیم غذایی است.